第5节（4 / 4）
车冲出车位，随着车道盘旋，冲出停车场。他道，“怎么说？”
“主要食材是各种鱼，说简单但也难。最难的是两条，一是好货源，二是怎么运输保证鲜活。这玩意一怄就臭；一臭，整锅全毁。咱们平城离水源地和海都不近，想吃好吃的鱼多是亲自跑产地去，真弄回来味道差半截不说，还败兴。这家几乎不存在这问题，跟刚从水里捞出来一样原滋原味。就俩缺点——”
“什么？”
“一是太贵，二是要吃他们的招牌菜得提前预约。”
苏小鼎当着老板的面嫌弃，她倒要看看嫌她不坦诚的人有多大的度量。
方骏呵了一声，能不贵吗？专门在百公里外找了个好湖包下来，养的各种贵价鱼苗子。为了保证口感和活性，杜绝完全人工喂养，让它们自由自在在水里游。运输的时候也是连着原水一起，连夜赶工，一旦有翻肚的就扔掉。又有其它贵价的淡水时令鱼和深海鱼，必得找专人才能拿到货。
就现在的价钱，不过勉强打平，真挣不到多少钱。 ↑返回顶部↑
“主要食材是各种鱼，说简单但也难。最难的是两条，一是好货源，二是怎么运输保证鲜活。这玩意一怄就臭；一臭，整锅全毁。咱们平城离水源地和海都不近，想吃好吃的鱼多是亲自跑产地去，真弄回来味道差半截不说，还败兴。这家几乎不存在这问题，跟刚从水里捞出来一样原滋原味。就俩缺点——”
“什么？”
“一是太贵，二是要吃他们的招牌菜得提前预约。”
苏小鼎当着老板的面嫌弃，她倒要看看嫌她不坦诚的人有多大的度量。
方骏呵了一声，能不贵吗？专门在百公里外找了个好湖包下来，养的各种贵价鱼苗子。为了保证口感和活性，杜绝完全人工喂养，让它们自由自在在水里游。运输的时候也是连着原水一起，连夜赶工，一旦有翻肚的就扔掉。又有其它贵价的淡水时令鱼和深海鱼，必得找专人才能拿到货。
就现在的价钱，不过勉强打平，真挣不到多少钱。 ↑返回顶部↑