第67节（3 / 4）
苏小鼎复又下楼，结果方骏已经在店门口等了。
“怎么这么早？”她问。
方骏站在车旁边，“刚打电话问师傅了，他还没熬好汤料，得早点去做准备。”
女婿半个儿，自从方骏在苏家自由出入后，苏建忠很顺畅地将许多事推到他身上了。这人精力旺盛，一点也不怕麻烦，举凡找人买新热水器，安装暖气片，换密封窗等等，他都能插得上手。苏小鼎当然觉得这样自己省心许多，但偶尔也会担心。
“你不累吗？”
“明仁不够你忙，还是鼎食那边没事？”
方骏就冲她笑啊，说，“咱们手下不是还有好多人嘛。”
开车回家的路上，方骏又说了，“改造的东西少，只门厅和拆里面的包间隔墙。我刚才去看了，已经要差不多了。厨师我那边是现有的，已经签了合同，让他们在南山练十八盘的菜；店长也找了，服务员倒是不太好招。我就说不用上漂亮的年轻妹子，咱们走的是经济实惠路线，可以考虑那种四五十岁的阿姨。阿姨们干活麻利，稍微比别的活多给二三百的工资，她们就不太会走。”
苏小鼎听得有一搭没一搭的，随口道，“我也帮你宣传一把呗，咱们合作。”
小康家庭，举凡过节、团员、生日和结婚等等，还是喜欢办在外面。大酒店太贵，饭菜也不一定好吃；普通酒店不够气派，厨师也更糊弄了；农家乐倒是地方大，上的菜色也比较新鲜，但在郊区交通不便。十八盘若是走实惠路线，结合婚宴的话，能吸一大波的客。毕竟装修还是比较体面，有方骏监督的话，菜色质量也有保证。
“好啊。”方骏答应得很爽快，“那边已经让人印了万把张的宣传单，就近的小区发；又搞了很多优惠券。”
优惠券啊，几乎是白送钱。
苏小鼎问，“你准备烧多少钱？”
钱是没个数的。不过，方骏搞到了苏家菜的菜单，还有几个供应商的联系方式。
他把苏家菜的菜单定价发给苏小鼎看，道，“我这边前期打折加上优惠卷，菜价最多只到他的一半。”
“你——”她吃惊道，“不会破产吧？”
“破产？把他挤兑死了，还愁没钱挣吗？”方骏就笑，半晌道，“我准备让师傅出山，请他做后厨的菜品主管，只负责出菜的质量。”
“真让我去？”苏建忠跃跃欲试，悄悄问苏小鼎，“我这把年纪了，能干啥？”
苏小鼎看一眼在厨房里忙的方骏，道，“啥也不用干，就检查菜肉新鲜不。再看看后厨的厨师有没有偷工减料，出的菜质量是不是好。不过，这活儿讨人厌，你有兴趣？”
其实菜好不好吃，厨师的手艺是一个要素，另一个却很简单，真材实料。
方骏能保证开业的时候真材实料，但却保证不了之后自己看不到的时候。苏建忠眼睛里揉不得沙子，绝对不肯在质量上打折扣，让他干这个倒是合适。
“他要不嫌我碍事，倒是可以去看看的。”
苏小鼎眉毛倒立起来，“谁敢嫌？我也是小股东，你也是皇亲国戚了，好不？”
苏建忠就显出点厌恶来，千万别提什么皇亲国戚。苏家菜开起来后，苏建民把一帮子亲戚能弄进去的都弄进去了，个个看起来耀武扬威耍派头，结果还不是弄垮了俩店。
这边聊得正开心，厨房里的汤料也冒出香气来，方骏开始磨刀准备切肉。
门，被敲响了。
苏小鼎跑去开门，苏小蘸和小婶站在门外，手里拎着果篮。
苏小蘸一脸冷漠的样子，小婶则是有点讨好地笑。
“小鼎啊，你今天生日呢。听说你回家了，就过来看看——”
苏小鼎手把着门，直觉就要关上。可小婶伸手就来挡，这一关肯定要伤到的。她只好半掩着门，有点凶地问，“你们来做什么？” ↑返回顶部↑
“怎么这么早？”她问。
方骏站在车旁边，“刚打电话问师傅了，他还没熬好汤料，得早点去做准备。”
女婿半个儿，自从方骏在苏家自由出入后，苏建忠很顺畅地将许多事推到他身上了。这人精力旺盛，一点也不怕麻烦，举凡找人买新热水器，安装暖气片，换密封窗等等，他都能插得上手。苏小鼎当然觉得这样自己省心许多，但偶尔也会担心。
“你不累吗？”
“明仁不够你忙，还是鼎食那边没事？”
方骏就冲她笑啊，说，“咱们手下不是还有好多人嘛。”
开车回家的路上，方骏又说了，“改造的东西少，只门厅和拆里面的包间隔墙。我刚才去看了，已经要差不多了。厨师我那边是现有的，已经签了合同，让他们在南山练十八盘的菜；店长也找了，服务员倒是不太好招。我就说不用上漂亮的年轻妹子，咱们走的是经济实惠路线，可以考虑那种四五十岁的阿姨。阿姨们干活麻利，稍微比别的活多给二三百的工资，她们就不太会走。”
苏小鼎听得有一搭没一搭的，随口道，“我也帮你宣传一把呗，咱们合作。”
小康家庭，举凡过节、团员、生日和结婚等等，还是喜欢办在外面。大酒店太贵，饭菜也不一定好吃；普通酒店不够气派，厨师也更糊弄了；农家乐倒是地方大，上的菜色也比较新鲜，但在郊区交通不便。十八盘若是走实惠路线，结合婚宴的话，能吸一大波的客。毕竟装修还是比较体面，有方骏监督的话，菜色质量也有保证。
“好啊。”方骏答应得很爽快，“那边已经让人印了万把张的宣传单，就近的小区发；又搞了很多优惠券。”
优惠券啊，几乎是白送钱。
苏小鼎问，“你准备烧多少钱？”
钱是没个数的。不过，方骏搞到了苏家菜的菜单，还有几个供应商的联系方式。
他把苏家菜的菜单定价发给苏小鼎看，道，“我这边前期打折加上优惠卷，菜价最多只到他的一半。”
“你——”她吃惊道，“不会破产吧？”
“破产？把他挤兑死了，还愁没钱挣吗？”方骏就笑，半晌道，“我准备让师傅出山，请他做后厨的菜品主管，只负责出菜的质量。”
“真让我去？”苏建忠跃跃欲试，悄悄问苏小鼎，“我这把年纪了，能干啥？”
苏小鼎看一眼在厨房里忙的方骏，道，“啥也不用干，就检查菜肉新鲜不。再看看后厨的厨师有没有偷工减料，出的菜质量是不是好。不过，这活儿讨人厌，你有兴趣？”
其实菜好不好吃，厨师的手艺是一个要素，另一个却很简单，真材实料。
方骏能保证开业的时候真材实料，但却保证不了之后自己看不到的时候。苏建忠眼睛里揉不得沙子，绝对不肯在质量上打折扣，让他干这个倒是合适。
“他要不嫌我碍事，倒是可以去看看的。”
苏小鼎眉毛倒立起来，“谁敢嫌？我也是小股东，你也是皇亲国戚了，好不？”
苏建忠就显出点厌恶来，千万别提什么皇亲国戚。苏家菜开起来后，苏建民把一帮子亲戚能弄进去的都弄进去了，个个看起来耀武扬威耍派头，结果还不是弄垮了俩店。
这边聊得正开心，厨房里的汤料也冒出香气来，方骏开始磨刀准备切肉。
门，被敲响了。
苏小鼎跑去开门，苏小蘸和小婶站在门外，手里拎着果篮。
苏小蘸一脸冷漠的样子，小婶则是有点讨好地笑。
“小鼎啊，你今天生日呢。听说你回家了，就过来看看——”
苏小鼎手把着门，直觉就要关上。可小婶伸手就来挡，这一关肯定要伤到的。她只好半掩着门，有点凶地问，“你们来做什么？” ↑返回顶部↑