第14节（3 / 4）
村里像刘三婆子的老人，说真的也不算少数，不过这倒也能够理解一二。
古时候的配料，其实真不算太便宜。
刘家还算好一些，至少还能见到酱油和米醋的身影。
村里的大多数人家，可就只见的到盐巴摆在灶头。
甚至，夸张一点的穷人家，在煮菜时还不一定餐餐都会放盐巴，大多时候还可能过水汆烫一下就算了事。
由此可见，这时候盐巴确实是挺精贵的。
刘家号称手艺最好的李招娣，以陆秋的口味来看，其实也就普通而已。
先前李招娣煮菜能被全家追捧，照陆秋的想法来看，估摸是刘三婆子只喜欢分菜这种大权掌握的活。二嫂朱梅春则是一个不讲究的，喜欢偷吃偷藏就算了，这人做菜认真计较起来，也就比原身还好一点而已，厨艺那叫不咋样。原身不用讲了，她做饭的手艺是真差，烧焦烧糊不足为奇，有一次甚至差点把灶房烧了。
刘三婆子的心脏再强，也怵了这个儿媳妇，不怎么敢放任这一个败家婆娘来祸害灶房。
但原主啥都不用动也不符合现实，刘三婆子身为掌管一家子的当家人，还是知道如何平衡家里人。所以，每次轮到原主要进灶房，刘三婆子宁可亲自出马盯着瞧。几年的功夫下来，虽然不用再担心灶房被毁的问题，但还是真心难吃。
放任老二和老四这两个儿媳妇下厨，遭罪的多数是一大家子的肚皮子。
哪怕想再公平一些，但大多时候，家里的饭菜还是都丢给李招娣这大嫂去准备的。
李招娣做饭时，也是极少放调料的，大多洒一些盐巴就算了事，唯一可取的是，这大嫂抓的盐量确实是恰到好处。
陆秋猜想这可能是李家是远近驰名的穷困人家。
酱油和米醋及做菜能用的糖，可是得去镇上才能买到的精贵东西，李家能舍得这银子吗？
别傻了！
陆秋一个外人都能从记忆及分家当天，清楚地了解这一家子的德性。
吃盐是人必要的需求，可其它的吃与不吃……肯定是无所谓了。
陆秋比起原主来说，是一个更不心疼银子的人。
自从经历过钱财在一夕之间成了废纸，银子再好还不如吃饭重要。
先前没分家时，当然是人家做啥他们吃啥，毕竟还得维持原来的人设。
不过，现在得自己做饭，陆秋和刘醒都不是能委屈自己的人。
以前是没条件，现在有条件了，自然是想怎么来就怎么来。
所以分家当天下午，刘醒就照着陆秋的吩咐，把油盐酱醋糖都准备齐全。
毕竟，刘三婆子唯一有分到手的就只有盐和油，可就这两样东西，分的也不是很多，那巴掌大的陶罐子还不到三分之一的量。
陆秋炒的菜，油不会抠省，不过炒菜也不是大把油就好吃，她匀出的勺子量，正好能让豆芽与韭菜散发出猪油的喷香，以及青菜的鲜美。
拍黄瓜则是用醋、糖、蒜、辣椒……等做成的调料腌渍拌匀，就是饼子也是好手艺，除了适当的盐也放了点韭菜及鸡蛋增加香气，接下来就是火候的控制。
见空的碗盘，显见一家子没人有任何的不满意，小火把摸了摸小肚皮，一脸的遗憾：“我以前竟然错过这么多好吃的。”
他说这句话时，小石子特别地赞同他哥，小眼睛直接哀怨地瞥向他们亲娘。
呆孩子小池子只觉得亲二哥的表情特好玩，于是同样学着二哥的模样瞪着他娘。 ↑返回顶部↑
古时候的配料，其实真不算太便宜。
刘家还算好一些，至少还能见到酱油和米醋的身影。
村里的大多数人家，可就只见的到盐巴摆在灶头。
甚至，夸张一点的穷人家，在煮菜时还不一定餐餐都会放盐巴，大多时候还可能过水汆烫一下就算了事。
由此可见，这时候盐巴确实是挺精贵的。
刘家号称手艺最好的李招娣，以陆秋的口味来看，其实也就普通而已。
先前李招娣煮菜能被全家追捧，照陆秋的想法来看，估摸是刘三婆子只喜欢分菜这种大权掌握的活。二嫂朱梅春则是一个不讲究的，喜欢偷吃偷藏就算了，这人做菜认真计较起来，也就比原身还好一点而已，厨艺那叫不咋样。原身不用讲了，她做饭的手艺是真差，烧焦烧糊不足为奇，有一次甚至差点把灶房烧了。
刘三婆子的心脏再强，也怵了这个儿媳妇，不怎么敢放任这一个败家婆娘来祸害灶房。
但原主啥都不用动也不符合现实，刘三婆子身为掌管一家子的当家人，还是知道如何平衡家里人。所以，每次轮到原主要进灶房，刘三婆子宁可亲自出马盯着瞧。几年的功夫下来，虽然不用再担心灶房被毁的问题，但还是真心难吃。
放任老二和老四这两个儿媳妇下厨，遭罪的多数是一大家子的肚皮子。
哪怕想再公平一些，但大多时候，家里的饭菜还是都丢给李招娣这大嫂去准备的。
李招娣做饭时，也是极少放调料的，大多洒一些盐巴就算了事，唯一可取的是，这大嫂抓的盐量确实是恰到好处。
陆秋猜想这可能是李家是远近驰名的穷困人家。
酱油和米醋及做菜能用的糖，可是得去镇上才能买到的精贵东西，李家能舍得这银子吗？
别傻了！
陆秋一个外人都能从记忆及分家当天，清楚地了解这一家子的德性。
吃盐是人必要的需求，可其它的吃与不吃……肯定是无所谓了。
陆秋比起原主来说，是一个更不心疼银子的人。
自从经历过钱财在一夕之间成了废纸，银子再好还不如吃饭重要。
先前没分家时，当然是人家做啥他们吃啥，毕竟还得维持原来的人设。
不过，现在得自己做饭，陆秋和刘醒都不是能委屈自己的人。
以前是没条件，现在有条件了，自然是想怎么来就怎么来。
所以分家当天下午，刘醒就照着陆秋的吩咐，把油盐酱醋糖都准备齐全。
毕竟，刘三婆子唯一有分到手的就只有盐和油，可就这两样东西，分的也不是很多，那巴掌大的陶罐子还不到三分之一的量。
陆秋炒的菜，油不会抠省，不过炒菜也不是大把油就好吃，她匀出的勺子量，正好能让豆芽与韭菜散发出猪油的喷香，以及青菜的鲜美。
拍黄瓜则是用醋、糖、蒜、辣椒……等做成的调料腌渍拌匀，就是饼子也是好手艺，除了适当的盐也放了点韭菜及鸡蛋增加香气，接下来就是火候的控制。
见空的碗盘，显见一家子没人有任何的不满意，小火把摸了摸小肚皮，一脸的遗憾：“我以前竟然错过这么多好吃的。”
他说这句话时，小石子特别地赞同他哥，小眼睛直接哀怨地瞥向他们亲娘。
呆孩子小池子只觉得亲二哥的表情特好玩，于是同样学着二哥的模样瞪着他娘。 ↑返回顶部↑