第10节（2 / 4）
但马叔不是那种不知廉耻的人，他性子极为要强，“那行吧，这天热起来，我馄饨都卖不完了，我也去琢磨琢磨新菜单，到时候叫你爸妈一起来试试。”
“好呀，马叔若是有什么需要帮忙，尽管吩咐。”秦瑜点点头，心里也有几分想法。
擀面皮的手艺其实极好，就是那调馅还有几分欠缺。
至于马叔的人品，秦瑜还是听说过。
杨大勇这个百事通，曾是毫不忌讳讲过马叔为什么对他比较尊敬。
这还得从马叔的儿子讲起，这孩子从出生就开始体弱多病，常常感冒发烧，杨大勇算是他家儿子的救命恩人，好几次连夜带着他去市里的大医院急救，而且为了以备不时之需，晚上休息的时候就把摩托车停在马家。
两人算是老相识了。
“那就好，小瑜的手艺，肯定能指点一二！但是防人之心不可无，要和家人里多商量商量。”马叔还是瞪了远处站着的两人一眼，才咧着笑容离开。
一旁站着不远的王曼曼，听到都哭笑不得，不过心理却对秦瑜又多了几分印象。
-
秦家厨房的方桌上，秦瑜把早上就做好的两种食材分装一些在他们面前的小碟子上。
“尝尝，这都是用豆干做得两种食材。”秦瑜做出了请的手势，也不卖关子。
王曼曼先用筷子夹起一块方方正正，色泽酱红的豆干，让她想到了之前也曾吃过类似的五香豆干，“这是酱汁素肉？”
大概因为凉了许久，气味并不浓厚，但当品尝之后，锁在里面的香味才开始绽放，口感与她曾吃过似肉非肉的素肉做法不同，虽然外皮坚韧但内部却格外柔嫩，每一口都有浓汁在溢出，唇齿间满是甘甜鲜香之感，再搭配属于豆干特有的滑嫩，味道卓绝。
“和素牛肉算是食材相同，但做法不同，我把它叫香软玉。”秦瑜又推了推颗粒饱满的另一碟，“这个叫素牛肉酱会更加贴切，可以搭配面条，米饭甚至汉堡，都有别样的滋味。”
王曼曼现在口里还是香软玉的余味，大概味道太过于霸道，即便漱口都没办法抹去那股嘴里的香味，但是她已经非常信任秦瑜的手艺，也不急着品尝，“早上吃鸡蛋饼的时候，我就在说秦老板的酱料很独特，我想这个肯定也不会让人失望，不知道你想怎么合作法？”
她其实早早准备了一个方案，如今却有几分犹豫，这个香软玉还好，她不太确定市场价值，但是另一个若是像早上那种滋味的酱料，王曼曼有十足的信心，打造成世界级产品。
柴米油盐酱醋茶，酱这样必备的调味品不管海内外都是必备神器，市场空间广阔。
“王总，我这里有两种合作模式，你听一听，看看选择哪个如何？”秦瑜眼睛弯弯，直视着她的眼睛，明明是很礼貌的提问，却让王曼曼下意识坐直身体。
“好，你说。”
奇了怪了，这个小女孩怎么气势那么稳，王曼曼忍不住在心里腹诽，再看看旁边年龄相当的陈高远，满身小动作，一看就紧张，经验不足，有些唏嘘。
“第一种呢，是买断配方，我会将这两种食物制作方式原原本本教给贵公司的一个厨师，直到出师。”
“第二种呢，我参与到研发，直到生产出能够标准机械化的产品，分成合作，获得纯利润的百分比，不过贵公司还是需要先购买独家配方。”
“当然，不需要现在给我答复，我准备了足量成品给你做前期市场价值，你只要支付一定报酬就可以。”
两种合作模式，对美好食品来说，短期内后者可能不是很优的选择，但若是足够了解秦瑜，这就是每年赚十万，还是赚百万后每年给出去十万的问题了。
王曼曼交叉的双手不自觉按压下去，她最初定的就是买断。
可是现在有几分犹豫，按照道理来说她不应该犹豫，因为就算厨艺再高，关于最后落地产品化，也未必合适，何况她也有过类似经历。
“好，我确实需要时间调查，不知道你准备了多少？价格是？”
“两种我都做了二十来斤，每斤一元，看你要多少。”秦瑜一点也不客气，现在猪肉都才九毛三分一斤，她这做得可不比肉差。
“我可以都要么？”王曼曼一点犹豫都没有。 ↑返回顶部↑
“好呀，马叔若是有什么需要帮忙，尽管吩咐。”秦瑜点点头，心里也有几分想法。
擀面皮的手艺其实极好，就是那调馅还有几分欠缺。
至于马叔的人品，秦瑜还是听说过。
杨大勇这个百事通，曾是毫不忌讳讲过马叔为什么对他比较尊敬。
这还得从马叔的儿子讲起，这孩子从出生就开始体弱多病，常常感冒发烧，杨大勇算是他家儿子的救命恩人，好几次连夜带着他去市里的大医院急救，而且为了以备不时之需，晚上休息的时候就把摩托车停在马家。
两人算是老相识了。
“那就好，小瑜的手艺，肯定能指点一二！但是防人之心不可无，要和家人里多商量商量。”马叔还是瞪了远处站着的两人一眼，才咧着笑容离开。
一旁站着不远的王曼曼，听到都哭笑不得，不过心理却对秦瑜又多了几分印象。
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秦家厨房的方桌上，秦瑜把早上就做好的两种食材分装一些在他们面前的小碟子上。
“尝尝，这都是用豆干做得两种食材。”秦瑜做出了请的手势，也不卖关子。
王曼曼先用筷子夹起一块方方正正，色泽酱红的豆干，让她想到了之前也曾吃过类似的五香豆干，“这是酱汁素肉？”
大概因为凉了许久，气味并不浓厚，但当品尝之后，锁在里面的香味才开始绽放，口感与她曾吃过似肉非肉的素肉做法不同，虽然外皮坚韧但内部却格外柔嫩，每一口都有浓汁在溢出，唇齿间满是甘甜鲜香之感，再搭配属于豆干特有的滑嫩，味道卓绝。
“和素牛肉算是食材相同，但做法不同，我把它叫香软玉。”秦瑜又推了推颗粒饱满的另一碟，“这个叫素牛肉酱会更加贴切，可以搭配面条，米饭甚至汉堡，都有别样的滋味。”
王曼曼现在口里还是香软玉的余味，大概味道太过于霸道，即便漱口都没办法抹去那股嘴里的香味，但是她已经非常信任秦瑜的手艺，也不急着品尝，“早上吃鸡蛋饼的时候，我就在说秦老板的酱料很独特，我想这个肯定也不会让人失望，不知道你想怎么合作法？”
她其实早早准备了一个方案，如今却有几分犹豫，这个香软玉还好，她不太确定市场价值，但是另一个若是像早上那种滋味的酱料，王曼曼有十足的信心，打造成世界级产品。
柴米油盐酱醋茶，酱这样必备的调味品不管海内外都是必备神器，市场空间广阔。
“王总，我这里有两种合作模式，你听一听，看看选择哪个如何？”秦瑜眼睛弯弯，直视着她的眼睛，明明是很礼貌的提问，却让王曼曼下意识坐直身体。
“好，你说。”
奇了怪了，这个小女孩怎么气势那么稳，王曼曼忍不住在心里腹诽，再看看旁边年龄相当的陈高远，满身小动作，一看就紧张，经验不足，有些唏嘘。
“第一种呢，是买断配方，我会将这两种食物制作方式原原本本教给贵公司的一个厨师，直到出师。”
“第二种呢，我参与到研发，直到生产出能够标准机械化的产品，分成合作，获得纯利润的百分比，不过贵公司还是需要先购买独家配方。”
“当然，不需要现在给我答复，我准备了足量成品给你做前期市场价值，你只要支付一定报酬就可以。”
两种合作模式，对美好食品来说，短期内后者可能不是很优的选择，但若是足够了解秦瑜，这就是每年赚十万，还是赚百万后每年给出去十万的问题了。
王曼曼交叉的双手不自觉按压下去，她最初定的就是买断。
可是现在有几分犹豫，按照道理来说她不应该犹豫，因为就算厨艺再高，关于最后落地产品化，也未必合适，何况她也有过类似经历。
“好，我确实需要时间调查，不知道你准备了多少？价格是？”
“两种我都做了二十来斤，每斤一元，看你要多少。”秦瑜一点也不客气，现在猪肉都才九毛三分一斤，她这做得可不比肉差。
“我可以都要么？”王曼曼一点犹豫都没有。 ↑返回顶部↑