第73节(4 / 4)

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  苏毓点点头, 被芍药护着离得比较远:“牛乳先煮一遍, 去腥膻味儿。”
  御厨偶尔也会给贵人做掺杂一些牛乳羊乳。自然知刚挤出来的牛乳腥膻味儿很重, 需得煮一煮。去了腥膻味儿, 接下来就顺手了。学过点心的人都知晓, 中点比西点难做。一般能将中点做得好的,西点上手就是分分钟的事儿。这几个御厨在苏毓的指点下, 做出来的成品比后世的西点大师做得还要漂亮。
  苏毓闻着苦涩的抹茶混合着浓郁的奶香味儿, 连连地就点头:“就是这个味儿。”
  这个季节也没有新鲜的水果,退而求其次, 苏毓是做得抹茶慕斯。最上好的抹茶粉, 还是御厨手工现磨磨出来的。这种淡淡的苦涩味道,比那鲜甜的味道更适口。
  果然,点心端到内殿, 白皇后闻到这味儿就扶着宫人的手坐起身来。 ↑返回顶部↑

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