第12节(2 / 4)
她快速把年糕条和用来调味的辣白菜汁倒进锅里给炒香,香喷喷的味道顺着雨幕迅速向四周扩散,闻到味道的人都情不自禁往源头看过来。
而她也进行到了最后一步。
甜辣酱加到锅里之后,孟夕瑶盛了小半碗水,然后将锅里的年糕条翻炒至汤汁黏稠,接着就把葱花撒了进去,十几秒后,关火,出锅。
这一锅做了六七个人的份,后头那些客人们个个都眼神直勾勾地盯着盘子,看什么时候送到自己跟前,有的等不及干脆就直接自己伸手拿。
王奇明是最后一个吃上这盘辣炒年糕的。
他看着周围那些客人们狼吞虎咽的吃法,在心里头又忍不住啧了一声,一边拿筷子,一边吸了吸鼻子,先习惯性闻闻这饭香味。
第13章 喝奶香米糊
辣炒年糕在进行到放入五花肉的这一步时,基本上就已经开始往外冒香味了,等着再把调味的辣酱倒进锅里,那味道香得简直能让人走不动路,可是如果单这么吃的话,食材原本的香味又很容易被辣酱覆盖住,继而变得很咸。
可是王奇明在吃下第一口的时候就觉得,这一份辣炒年糕和他以前吃的都不一样。
这道菜也是有点难搞。
有时候辣酱放少了会味道太大,但辣酱放多了又会显得油腻。
可是他眼前的这一份辣炒年糕虽然散发着浓郁的香味,让人还没有开始吃的时候就觉得口水直流,但是,等真正吃到嘴里的时候却会发现,它根本没有一丝油腻的气息。
小吃摊的老板似乎用了特制辣酱,油的成分不多,辛辣的味道又特别让人舒爽。
王奇明吃了一口之后,又连着夹了好几筷子,在他自己都还没有反应过来的时候,这一份辣炒年糕就已经下去了大半。
而他脸色通红,额头上冒出了一层汗珠,被辣的整个人就像是要起飞了一样,还有种仿佛喝醉酒一样的晕眩感。
津液四溢,香味冲的满嘴满鼻腔都是。
王奇明回过神来,第一想法就是完蛋。
“这下糟糕了,这么好吃的街头小吃,我怎么吐槽?完全找不到方向啊…!”
他有点心慌,但这会儿辣味正上头,他脑子里懵懵的,暂时也想不出更多的点子来了,干脆就咬牙又买了一碗奶香米糊。
同时,他又不停在心里安慰着自己,这不过只是想买点喝的解解辣,绝对不是因为老板的手艺好,所以想尝尝另外一样!
带米糊这两个字的东西一般小孩吃的比较多,所以成年人还真是错过了不少好东西。
以王奇明个人的经验来看,面前这一碗米白色的糊状饮品,制作的方法应该也非常简单。
无非就是把大米、开水和牛奶放到搅拌机里打碎成糊状。
不知道老板做的时候有没有放糖,这奶香米糊喝起来是甜的,却又不会让人感觉到腻,端起来,就能闻到里面浓郁的奶香,喝的时候甚至能给人带来一种仿佛回到了童年的幸福感,让人情不自禁地陶醉在馨香之中。
王奇明抱着碗,咕咚咕咚喝了好几口,他的思绪已经不知不觉飘回到了小时候。
上小学的时候,奶奶经常给他做这种糊糊喝,因为家里头穷,奶制品都是有钱人家的小孩喝的,所以奶奶每次接他放学以后都会在家门口的小超市里花一毛钱给他买两个大白兔奶糖,然后把奶糖丢进做好的糊糊里哄着他喝,跟他说那就是牛奶,稠是因为比别人家的贵,还有营养。
那是他小时候难得的奢侈时间。
然而他现在长大了,奶奶却已经去世很多年,一毛钱也再买不到两个大白兔奶糖了。
想着想着,王奇明眼眶突然就红了。
他用力吸了吸鼻子,想压下这股突然冒出来的惆怅感,但转过头的时候却发现,原本坐在旁边拍他吃饭画面的摄像竟然不知道什么时候也开始吃了起来,还一边吃一边吸气,被辣的整张脸都涨红着,汗水不停往外冒。 ↑返回顶部↑
而她也进行到了最后一步。
甜辣酱加到锅里之后,孟夕瑶盛了小半碗水,然后将锅里的年糕条翻炒至汤汁黏稠,接着就把葱花撒了进去,十几秒后,关火,出锅。
这一锅做了六七个人的份,后头那些客人们个个都眼神直勾勾地盯着盘子,看什么时候送到自己跟前,有的等不及干脆就直接自己伸手拿。
王奇明是最后一个吃上这盘辣炒年糕的。
他看着周围那些客人们狼吞虎咽的吃法,在心里头又忍不住啧了一声,一边拿筷子,一边吸了吸鼻子,先习惯性闻闻这饭香味。
第13章 喝奶香米糊
辣炒年糕在进行到放入五花肉的这一步时,基本上就已经开始往外冒香味了,等着再把调味的辣酱倒进锅里,那味道香得简直能让人走不动路,可是如果单这么吃的话,食材原本的香味又很容易被辣酱覆盖住,继而变得很咸。
可是王奇明在吃下第一口的时候就觉得,这一份辣炒年糕和他以前吃的都不一样。
这道菜也是有点难搞。
有时候辣酱放少了会味道太大,但辣酱放多了又会显得油腻。
可是他眼前的这一份辣炒年糕虽然散发着浓郁的香味,让人还没有开始吃的时候就觉得口水直流,但是,等真正吃到嘴里的时候却会发现,它根本没有一丝油腻的气息。
小吃摊的老板似乎用了特制辣酱,油的成分不多,辛辣的味道又特别让人舒爽。
王奇明吃了一口之后,又连着夹了好几筷子,在他自己都还没有反应过来的时候,这一份辣炒年糕就已经下去了大半。
而他脸色通红,额头上冒出了一层汗珠,被辣的整个人就像是要起飞了一样,还有种仿佛喝醉酒一样的晕眩感。
津液四溢,香味冲的满嘴满鼻腔都是。
王奇明回过神来,第一想法就是完蛋。
“这下糟糕了,这么好吃的街头小吃,我怎么吐槽?完全找不到方向啊…!”
他有点心慌,但这会儿辣味正上头,他脑子里懵懵的,暂时也想不出更多的点子来了,干脆就咬牙又买了一碗奶香米糊。
同时,他又不停在心里安慰着自己,这不过只是想买点喝的解解辣,绝对不是因为老板的手艺好,所以想尝尝另外一样!
带米糊这两个字的东西一般小孩吃的比较多,所以成年人还真是错过了不少好东西。
以王奇明个人的经验来看,面前这一碗米白色的糊状饮品,制作的方法应该也非常简单。
无非就是把大米、开水和牛奶放到搅拌机里打碎成糊状。
不知道老板做的时候有没有放糖,这奶香米糊喝起来是甜的,却又不会让人感觉到腻,端起来,就能闻到里面浓郁的奶香,喝的时候甚至能给人带来一种仿佛回到了童年的幸福感,让人情不自禁地陶醉在馨香之中。
王奇明抱着碗,咕咚咕咚喝了好几口,他的思绪已经不知不觉飘回到了小时候。
上小学的时候,奶奶经常给他做这种糊糊喝,因为家里头穷,奶制品都是有钱人家的小孩喝的,所以奶奶每次接他放学以后都会在家门口的小超市里花一毛钱给他买两个大白兔奶糖,然后把奶糖丢进做好的糊糊里哄着他喝,跟他说那就是牛奶,稠是因为比别人家的贵,还有营养。
那是他小时候难得的奢侈时间。
然而他现在长大了,奶奶却已经去世很多年,一毛钱也再买不到两个大白兔奶糖了。
想着想着,王奇明眼眶突然就红了。
他用力吸了吸鼻子,想压下这股突然冒出来的惆怅感,但转过头的时候却发现,原本坐在旁边拍他吃饭画面的摄像竟然不知道什么时候也开始吃了起来,还一边吃一边吸气,被辣的整张脸都涨红着,汗水不停往外冒。 ↑返回顶部↑