第35节(2 / 4)

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  孟夕瑶把菜盛到石锅里放进保温箱,转头就换了个干净石锅,在锅底抹上了薄薄的?一?层油之?后,洗干净的?大米倒进去加水,再放进加速机。
  趁着泡米这个空档,她去拿了一?根腊肠切成片儿,再把姜丝切成很细很细的?条,听到加速机叮的?一?声响过后,她往泡好的?大米里头加了一?勺色拉油拌匀,然后把锅又?放进加速器开始焖煮。
  差不多看到锅里头的?水分快干透了的?时候,她拉开加速机的?门,把弄好的?腊肠和姜丝都铺在米饭上,然后打?个生鸡蛋倒进去,继续焖。
  锅里头焖着米饭,他便转身去洗干净小油菜,往烧开的?清水里面撒点盐、滴几滴油,然后把洗干净的?小油菜丢到锅里头烫熟。
  厨房里头热气腾腾,各种味道混杂在一?起。
  孟夕瑶抬头看了一?眼?抽风机,琢磨着自己果然还是漏了一?点。
  要不然就奢侈一?把,往厨房里头再加个空调吧,尽管现在天还没那么热,但是她待在这里头整天被热气熏着,已经开始感觉有点难受了,等到再过段时间,天完完全全热起来,这厨房想必会变得更让人?难以忍受。
  反正装个空调也就几千块钱。
  而她这店起码还能再开个一?年。
  她是不耐热体质,不能把自己热死在这里头啊…!
  一?边想着,她手?上动作?也没有停下来。
  虽然说这前头的?步骤她是按照广式煲仔饭来的?,但是因?为要拍视频,多几样菜色看起来会更加美观,所以她就想起了以前自己去北边旅游的?时候吃过的?长白山拌饭。
  加点胡萝卜丝,切成细条。
  再来一?个小香菇,切片。
  加速机那边又?响了,她把胡萝卜丝和小香菇片丢进锅里完全盖住米饭,然后拿了个透明的?小碗,往里头倒一?勺蚝油、一?勺凉开水、接着半勺白糖和半勺麻油,最后加两?勺提鲜的?生抽搅匀。
  米饭和菜都焖好了,她把鸡蛋往中?间一?挪,顺着锅的?边缘倒入弄好的?调味汁。
  香味扑鼻的?煲仔饭也完工了。
  调整了一?下摄像头,补拍了一?堆近景之?后,孟夕瑶把保温箱里的?地三?鲜拿出来和煲仔饭一?起放在托盘上,然后亲自送到了刘晓亮的?桌上。
  “哇塞,这么丰盛?!”
  刘晓亮惊叹不已,特别是在看到地三?鲜的?时候,他竟然还有点感动。
  “大妹子有心了啊。”
  刘晓亮比了个大拇指,然后就迫不及待地抄起筷子,先尝了那道亮着一?层油光的?地三?鲜。
  加了明油以后,这道菜的?颜色看起来更加鲜亮了,因?为土豆在翻炒之?前有特意煎一?遍这个过程,所以就算在锅里头焖的?时间有点长,但是却并没有那种又?软又?烂的?感觉。
  那种口感吃起来并不是很好。
  软硬度适中?的?土豆搭配一?些尖椒,没有特别浓烈的?香味,但是却能让人?吃到一?种仿佛回到了家里的?温馨感觉。
  而那煲仔饭就更不用提了。
  把所有的?菜全部都搅拌开以后,米饭就变成了深褐色,上头的?小油菜根茎部分还是带着一?些脆,一?咬就咔嚓咔嚓,而且配上底下那一?层酥酥脆脆的?锅巴,吃起来特别带劲儿!
  刘晓亮是完全大满足。
  虽然说他一?个人?吃两?份真是有点多了,可是本着绝不浪费食物的?原则,他最后果然就和孟夕瑶想的?一?样,是扛着肚子扶墙出去的?。
  走的?时候,还说要去药店买点健胃消食片。 ↑返回顶部↑

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