第51节(1 / 4)
按照孟夕瑶的吩咐,他把牛肉洗干净以后切成片放进不锈钢盆里?,就看到孟夕瑶往盆里?放了淀粉,料酒,盐和小?半碗水。
东西放完以后,孟夕瑶把肉揉匀,然后说让他看着时间,等腌制入味,差不多十分钟左右,时间到了记得喊她。
蒋星秋点点头表示自己知??了,孟夕瑶就去把洗好的大白菜拿过来撕成了大片,菜帮子斜斜地切成了小?片儿,然后又非常麻利地把干辣椒清干净以后,切成一段一段的样子。
她在切菜的时候顺带着把油锅也给烧热了,正好两边都不耽误。
切完菜以后,油锅就开始冒热气,她顺手把弄好的辣椒段花椒丢进去翻炒出?香味。
辣椒的味??一出?,她迅速把东西捞出?来放到一边的盘子里?,然后把剩下的那些油再次加热,白菜片丢进去炒熟。
炒完白菜以后,孟夕瑶又另换了一个油锅,热气刚一冒,她就放了两勺豆瓣酱和姜末进去,翻炒出?红油以后再往里?头倒一碗高汤。
水油一接触,锅里?立马就滋滋作响,孟夕瑶后退一步,及时避开了溅出?来的油星,然后等着锅里?的水烧开以后便在里?面丢了牛肉片。
蒋星秋就站在一旁,隔着一段不近不远的距离,看着入了锅的牛肉慢慢被?染上?颜色,当时就一脸感慨地摇摇头,舔舔嘴唇,做出?了一副很想吃的表情:“等我?以后退休了,不再唱歌了,我?一定?要去最能吃辣的地方住一段时间,天?天?泡在辣椒汤里?过日?子!”
“那你准备什?么时候退休啊?”
孟夕瑶笑?着随口问了一句,然后开始往锅里?放酱油、鸡精和白糖。
刚才炒熟的大白菜已经被?她装到了一个大碗里?头,铺在最下头,这会儿肉也弄好了,她就把肉和红油汤一并都倒入了那个碗里?,然后听蒋星秋说:“谁知??呢,等什?么时候没有人?再想听我?唱歌,我?就光荣退休了呗。”
直播间的粉丝听到他这样子说,立马就开始在弹幕上?头刷出?了一排“星秋放心飞,星星永相随”这种类型的话。
而在厨房里?头,孟夕瑶一脸若有所思地哦了一声:“那我?觉得你可能这辈子都别想了,还是想想下辈子怎么安排吧,到时候,千万记得提醒你自己换一个职业。”
一边说着,一边把炒好的干辣椒段和花椒哐哐哐一顿剁碎,然后和葱花、蒜末一起洒在碗里?,铺在已经弄好的红油汤汁上?。
然后再把新烧好的一锅热油往上?一洒——
“滋滋滋滋啦滋啦”
热气腾腾的红汤本来看着就已经够香的了,这层热油一洒,上?头的辣椒等香料干脆便全被?热油给激出?了成倍的香味。
亮晶晶的油和红汤搅在一起,因为无法相融,而在汤面上?留下一层更深的颜色,让人?光是看着都感觉嘴里?头的口水开始加速分泌。
更别提那浓烈到呛鼻的气味了。
冲进鼻腔中,蒋星秋立马就转过头狠狠打了两个喷嚏,眼?泪汪汪地转过头来:“世界上?究竟为什?么会有辣椒这种可恶的存在?想吃又得不到的时候就让人?觉得它?可真是让人?又爱又恨,我?真是恨不得把世界上?所有的辣椒田都给炸了,好让它?以后不要再这么馋我?了…!”
孟夕瑶笑?出?声来。
收了锅以后,及时阻拦他再贫下去:“赶紧上?菜吧,客人?都要等着急了。”
蒋星秋耸肩,转身?去拿托盘。
等着詹姆斯要的菜被?送到面前的时候,他看着面前这一份香气四溢的水煮肉片,当时便眼?前一亮,吃了几口之后,原本严肃的表情都好像有了些松动。
没多久,他便就着一碗米饭,吃光了盘里?的菜,同时也被?辣得满脸是汗。
詹姆斯连着喝了得有五六杯凉水,又买了一瓶可乐咕咚咕咚灌下,才感觉稍微好一点。
说实话,他本来没有抱太大希望的,毕竟第一次知??这??菜的时候,那个厨师带给他的印象实在不怎么样,而且他在落了座以后才发现,这家店的厨师正是今天?上?午那个跟自己交流过一两句的年轻女人?,对方实在是太年轻了,所以他的期待值又一次减少了几分。
没想到这??菜竟然是真的好吃,好吃的不得了!
他的舌尖这会儿还是在发涨,被?汗水浸湿的头皮也依旧是麻的,没缓过来劲。 ↑返回顶部↑
东西放完以后,孟夕瑶把肉揉匀,然后说让他看着时间,等腌制入味,差不多十分钟左右,时间到了记得喊她。
蒋星秋点点头表示自己知??了,孟夕瑶就去把洗好的大白菜拿过来撕成了大片,菜帮子斜斜地切成了小?片儿,然后又非常麻利地把干辣椒清干净以后,切成一段一段的样子。
她在切菜的时候顺带着把油锅也给烧热了,正好两边都不耽误。
切完菜以后,油锅就开始冒热气,她顺手把弄好的辣椒段花椒丢进去翻炒出?香味。
辣椒的味??一出?,她迅速把东西捞出?来放到一边的盘子里?,然后把剩下的那些油再次加热,白菜片丢进去炒熟。
炒完白菜以后,孟夕瑶又另换了一个油锅,热气刚一冒,她就放了两勺豆瓣酱和姜末进去,翻炒出?红油以后再往里?头倒一碗高汤。
水油一接触,锅里?立马就滋滋作响,孟夕瑶后退一步,及时避开了溅出?来的油星,然后等着锅里?的水烧开以后便在里?面丢了牛肉片。
蒋星秋就站在一旁,隔着一段不近不远的距离,看着入了锅的牛肉慢慢被?染上?颜色,当时就一脸感慨地摇摇头,舔舔嘴唇,做出?了一副很想吃的表情:“等我?以后退休了,不再唱歌了,我?一定?要去最能吃辣的地方住一段时间,天?天?泡在辣椒汤里?过日?子!”
“那你准备什?么时候退休啊?”
孟夕瑶笑?着随口问了一句,然后开始往锅里?放酱油、鸡精和白糖。
刚才炒熟的大白菜已经被?她装到了一个大碗里?头,铺在最下头,这会儿肉也弄好了,她就把肉和红油汤一并都倒入了那个碗里?,然后听蒋星秋说:“谁知??呢,等什?么时候没有人?再想听我?唱歌,我?就光荣退休了呗。”
直播间的粉丝听到他这样子说,立马就开始在弹幕上?头刷出?了一排“星秋放心飞,星星永相随”这种类型的话。
而在厨房里?头,孟夕瑶一脸若有所思地哦了一声:“那我?觉得你可能这辈子都别想了,还是想想下辈子怎么安排吧,到时候,千万记得提醒你自己换一个职业。”
一边说着,一边把炒好的干辣椒段和花椒哐哐哐一顿剁碎,然后和葱花、蒜末一起洒在碗里?,铺在已经弄好的红油汤汁上?。
然后再把新烧好的一锅热油往上?一洒——
“滋滋滋滋啦滋啦”
热气腾腾的红汤本来看着就已经够香的了,这层热油一洒,上?头的辣椒等香料干脆便全被?热油给激出?了成倍的香味。
亮晶晶的油和红汤搅在一起,因为无法相融,而在汤面上?留下一层更深的颜色,让人?光是看着都感觉嘴里?头的口水开始加速分泌。
更别提那浓烈到呛鼻的气味了。
冲进鼻腔中,蒋星秋立马就转过头狠狠打了两个喷嚏,眼?泪汪汪地转过头来:“世界上?究竟为什?么会有辣椒这种可恶的存在?想吃又得不到的时候就让人?觉得它?可真是让人?又爱又恨,我?真是恨不得把世界上?所有的辣椒田都给炸了,好让它?以后不要再这么馋我?了…!”
孟夕瑶笑?出?声来。
收了锅以后,及时阻拦他再贫下去:“赶紧上?菜吧,客人?都要等着急了。”
蒋星秋耸肩,转身?去拿托盘。
等着詹姆斯要的菜被?送到面前的时候,他看着面前这一份香气四溢的水煮肉片,当时便眼?前一亮,吃了几口之后,原本严肃的表情都好像有了些松动。
没多久,他便就着一碗米饭,吃光了盘里?的菜,同时也被?辣得满脸是汗。
詹姆斯连着喝了得有五六杯凉水,又买了一瓶可乐咕咚咕咚灌下,才感觉稍微好一点。
说实话,他本来没有抱太大希望的,毕竟第一次知??这??菜的时候,那个厨师带给他的印象实在不怎么样,而且他在落了座以后才发现,这家店的厨师正是今天?上?午那个跟自己交流过一两句的年轻女人?,对方实在是太年轻了,所以他的期待值又一次减少了几分。
没想到这??菜竟然是真的好吃,好吃的不得了!
他的舌尖这会儿还是在发涨,被?汗水浸湿的头皮也依旧是麻的,没缓过来劲。 ↑返回顶部↑