第二百四十七章检验成果的时刻到了（1 / 2）
一月之期很快结束，靳布这一个月甚是勤恳，每天都到店里帮忙。
从伙计进门的签到开始一直到晚上关门轧账，她都全程陪同。
虽然才开始几天大家对新的规矩制度尚不适应，但几天后大家也都认可了新的规矩。
并且在经过酒楼的服务礼仪培训后，他们的留客率高了许多。
只要有客人进门，便会被店小二热情关注，有时候还闹出了抢客的笑话。
送走最后一位客人后，账房先生将这个月的账本捧到靳布面前：“云朵小姐，这是这个月的账本，比上个月要多一本多呢。”
靳布半瘫在座位上：“收起来，我等会儿带回家清账。”
正在收拾的陈义跑了过来：“云朵小姐您就在这儿算呗，我让陈主厨给你做点吃的。”
“对对，云朵小姐您现在算罢，不然我出钱给您在旁边买点其他的东西吃？！”有一位伙计凑了上来。
大家实打实努力了一个月，实在太想知道这个月努力的结果怎么样了。
“你们真想现在知道？”靳布心里也非常激动。
这个月前十天的生意其实不怎么样，直到十天后才真正的重新步上正轨，大家的态度也才彻底端正过来。
“不仅他们想知道，我也想知道！”云良才提着食盒从外边走进来，“你娘知道你今天出账，特地让我送过来的。”
靳布白了他一眼：“二舅，你这嘴巴比啄木鸟的嘴巴还长，不是告诉你不要给我娘说嘛。”
云良才打开食盒，将里面的东西一一摆出来：“反正今天就要出账了嘛，知道了也没啥。”
“陈义，你先带着大伙一起把楼上楼下收拾干净，我吃了饭后跟二少爷一起清账。”靳布端起碗快速扒拉着。
云良才随手翻了翻账本，刚翻两页双眼顿时迸射出惊喜的光芒：“我天，朵朵你这个月干啥了，你这前半个月的营业额都要比上个月一整个月的要多。”
靳布忙着吃东西，含糊不清道：“快点帮我算算，我看看成绩怎么样，等会还要跟人比赛呢。”
云良才拿起算盘摇了摇：“虽然二舅我没你算得快，但能算得很准！”
很快，店里忙完的伙计皆围在云良才身边，一起期待着最后的结果。
“出来了，除去后厨前台和伙计每人六钱的工钱后，纯盈利三百一十八两！”云良才又不放心又算了一遍，“三百一十八两，没错。”
“哦——”众人听到这个结果后齐声欢呼。
靳布等大家高兴完后，站在凳子上：“大家这个月辛苦了，来咱们为自己的辛苦付出鼓个掌！”
“由此可见，大家还是有实力的，毕竟咱们店之前的业绩可是一千两，这三百多两的业绩根本不算啥！”
“对！”店里的伙计各个激动地满脸通红。
靳布直接从身后的钱柜拿出碎银子：“我月初定的目标是二百五十两，按照规矩，你们这二十个伙计可以均分这多出来的六十八两，也就是每人三两四钱的提成，咱们一个个领，确认无误后在这里签个字。”
“云朵小姐，这是我这辈子第一次拿这么多的工钱，加上原本的六钱，一共有四两了呢。”王楼是店里去年才招进来的伙计，年龄最小，个头也最小，平时只负责洒扫，以往工钱也是最低的。
“王楼你拿了钱置办几套干净的衣服，等你再熟练点了让你做跑堂。”靳布也是笑逐颜开。
上个月一百两，这个月三百多两，足足翻了三倍多，楚萧澈肯定输定了。
待大家都高兴得差不多后，靳布又拿出一张签到表来：“咱之前说好了，达到目标了得赏，违反规矩的就得罚，这张表上记录了每个人每天是否违反了店里的规章制度。” ↑返回顶部↑
从伙计进门的签到开始一直到晚上关门轧账，她都全程陪同。
虽然才开始几天大家对新的规矩制度尚不适应，但几天后大家也都认可了新的规矩。
并且在经过酒楼的服务礼仪培训后，他们的留客率高了许多。
只要有客人进门，便会被店小二热情关注，有时候还闹出了抢客的笑话。
送走最后一位客人后，账房先生将这个月的账本捧到靳布面前：“云朵小姐，这是这个月的账本，比上个月要多一本多呢。”
靳布半瘫在座位上：“收起来，我等会儿带回家清账。”
正在收拾的陈义跑了过来：“云朵小姐您就在这儿算呗，我让陈主厨给你做点吃的。”
“对对，云朵小姐您现在算罢，不然我出钱给您在旁边买点其他的东西吃？！”有一位伙计凑了上来。
大家实打实努力了一个月，实在太想知道这个月努力的结果怎么样了。
“你们真想现在知道？”靳布心里也非常激动。
这个月前十天的生意其实不怎么样，直到十天后才真正的重新步上正轨，大家的态度也才彻底端正过来。
“不仅他们想知道，我也想知道！”云良才提着食盒从外边走进来，“你娘知道你今天出账，特地让我送过来的。”
靳布白了他一眼：“二舅，你这嘴巴比啄木鸟的嘴巴还长，不是告诉你不要给我娘说嘛。”
云良才打开食盒，将里面的东西一一摆出来：“反正今天就要出账了嘛，知道了也没啥。”
“陈义，你先带着大伙一起把楼上楼下收拾干净，我吃了饭后跟二少爷一起清账。”靳布端起碗快速扒拉着。
云良才随手翻了翻账本，刚翻两页双眼顿时迸射出惊喜的光芒：“我天，朵朵你这个月干啥了，你这前半个月的营业额都要比上个月一整个月的要多。”
靳布忙着吃东西，含糊不清道：“快点帮我算算，我看看成绩怎么样，等会还要跟人比赛呢。”
云良才拿起算盘摇了摇：“虽然二舅我没你算得快，但能算得很准！”
很快，店里忙完的伙计皆围在云良才身边，一起期待着最后的结果。
“出来了，除去后厨前台和伙计每人六钱的工钱后，纯盈利三百一十八两！”云良才又不放心又算了一遍，“三百一十八两，没错。”
“哦——”众人听到这个结果后齐声欢呼。
靳布等大家高兴完后，站在凳子上：“大家这个月辛苦了，来咱们为自己的辛苦付出鼓个掌！”
“由此可见，大家还是有实力的，毕竟咱们店之前的业绩可是一千两，这三百多两的业绩根本不算啥！”
“对！”店里的伙计各个激动地满脸通红。
靳布直接从身后的钱柜拿出碎银子：“我月初定的目标是二百五十两，按照规矩，你们这二十个伙计可以均分这多出来的六十八两，也就是每人三两四钱的提成，咱们一个个领，确认无误后在这里签个字。”
“云朵小姐，这是我这辈子第一次拿这么多的工钱，加上原本的六钱，一共有四两了呢。”王楼是店里去年才招进来的伙计，年龄最小，个头也最小，平时只负责洒扫，以往工钱也是最低的。
“王楼你拿了钱置办几套干净的衣服，等你再熟练点了让你做跑堂。”靳布也是笑逐颜开。
上个月一百两，这个月三百多两，足足翻了三倍多，楚萧澈肯定输定了。
待大家都高兴得差不多后，靳布又拿出一张签到表来：“咱之前说好了，达到目标了得赏，违反规矩的就得罚，这张表上记录了每个人每天是否违反了店里的规章制度。” ↑返回顶部↑