第22节(4 / 4)
曹觅亲自将坛子打开,取过一双筷子,从坛中夹出了一块霉豆腐。
看到这霉豆腐的模样,曹觅有些无奈。
这批霉豆腐的卖相并不好。
这个世界还没有辣椒,曹觅根本没地方找辣椒面来腌制,只能退而求其次,用花椒和盐巴混成椒盐代替。
发酵好的腐乳表面颜色偏橘黄,内里又是白色,黄白混杂,并不足以勾起人的食欲。
曹觅将夹出的霉豆腐放在碟中,小心地闻了闻,随后用筷子稍微挑了一点,放进口中品尝。旁边的厨娘见了,克制不住地惊呼一声:“王妃!”
“感觉还是差了点什么……”曹觅放下筷子,淡定地从旁边取过水囊灌了几口,又询问旁边的厨娘,“嗯?怎么了?”
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看到这霉豆腐的模样,曹觅有些无奈。
这批霉豆腐的卖相并不好。
这个世界还没有辣椒,曹觅根本没地方找辣椒面来腌制,只能退而求其次,用花椒和盐巴混成椒盐代替。
发酵好的腐乳表面颜色偏橘黄,内里又是白色,黄白混杂,并不足以勾起人的食欲。
曹觅将夹出的霉豆腐放在碟中,小心地闻了闻,随后用筷子稍微挑了一点,放进口中品尝。旁边的厨娘见了,克制不住地惊呼一声:“王妃!”
“感觉还是差了点什么……”曹觅放下筷子,淡定地从旁边取过水囊灌了几口,又询问旁边的厨娘,“嗯?怎么了?”
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