第78节（2 / 4）
[食神、灶神拜托给我点灵感吧]
心里默念，发呆的白亦察觉到身边突然传来声音。
原来是墨烨感受到厨房一直没有动静，就知道白亦肯定在那纠结了。
想到某人苦恼的样子，墨烨还是走进厨房随手拿起一本菜谱。
“就吃这个。”
白亦顺势看过墨烨指的那道菜。
卤肉饭？
“不行不行，太简陋了，怎么也是你的饯别宴，我都想弄个满汉全席呢。”白亦摆摆手第一反应就是拒绝。
墨烨弯腰把瘫倒的某人扶正，“我记得是由我选菜吧？”说完这句还随手把散乱的食谱收起叠好。
白亦顿住，咬牙挤出一句，“你可就这么一次机会啊，再问你一遍，确定要吃这个吗？”
“确定。”墨烨揉了把白亦的头发，心满意足地转身走出厨房，“期待你的手艺。”
白亦没好气地扒拉自己微乱的头发，“哼，你以后一定会后悔错失这次机会，那时候我可没这么好说话了。”
嘟嘟囔囔，白亦还是起身去看卤肉饭的做法。
她相信即使只是卤肉饭，她的一定也是世界上最好吃的卤肉饭！
卤肉饭的酱肉要选用肥瘦相间的五花肉，白亦翻翻空间，成功找出了它的替代品，一只化神期妖兽的肉，肉质紧密，肥瘦比例刚刚好，而且还没有猪肉自带的那股肉腥气，毕竟是灵力滋补过的肉。
先拿出十几朵干香菇浸泡在灵泉水中，另一边将这肉切成比小拇指还小一点的肉丁，白亦又拿出一个洋葱。
无需眼镜，元婴期的白亦切洋葱再也不怕流眼泪啦。
将洋葱切碎放一边备用，再将肉丁放入刚滚烧开的灵泉水内焯一遍，期间放入几片生姜大蒜和料酒，这已经成了白亦做荤菜的习惯。
将肉的水滤干，白亦另起一锅，倒入妖界的特色植物油，看油温差不多后放入干辣椒段煸炒两下，再放入几块小冰糖，等它们融化后把肉一股脑全倒进去。
滋滋滋，肉丁在油里煸出诱人的香味，白亦翻炒几下，白肉染上一层淡淡的焦糖色。
洋葱，同样切碎的香菇同时下锅，白亦继续翻炒两下后倒入生抽、老抽和少许盐，此时这一锅已经完全变色，酱香扑鼻。
白亦接着再倒入两大勺高汤，噗噜噗噜，纯白的高汤显然敌不过酱油的威力，很快与它同流合污。
盖上锅盖，白亦走向旁边的砂锅，她觉得砂锅做出来的米饭有一种特有的香味，而且还有她喜欢的锅巴，所以这次也毫不犹豫地用了它。
两边同时在烧，白亦继续翻看食谱，一般卤肉饭上还会加俩株小青菜解腻，不过墨烨显然不需要，那她就给自己煮俩株吧。
哦，还有卤蛋！
白亦拿出两颗彩灵鸟的蛋，先左右手同时握住加热，不到十秒，松开剥壳。
白嫩的蛋轻微晃动一下似乎还能感受到里面流动的液体，毕竟白亦只是让它定型并没有打算煮熟。
掀开在煮的卤肉锅盖，将两颗蛋丢进去，白亦拍拍手同步开始收拾厨房。
明明一开始嫌弃卤肉饭不够有排面，现在白亦到是期待起来，这香味时时刻刻都在引诱着她，实在是过分。
过了一会儿，白亦掀开锅盖，热气香气同时涌出，看汁水收的已经差不多，她翻炒搅拌几下，关火。 ↑返回顶部↑
心里默念，发呆的白亦察觉到身边突然传来声音。
原来是墨烨感受到厨房一直没有动静，就知道白亦肯定在那纠结了。
想到某人苦恼的样子，墨烨还是走进厨房随手拿起一本菜谱。
“就吃这个。”
白亦顺势看过墨烨指的那道菜。
卤肉饭？
“不行不行，太简陋了，怎么也是你的饯别宴，我都想弄个满汉全席呢。”白亦摆摆手第一反应就是拒绝。
墨烨弯腰把瘫倒的某人扶正，“我记得是由我选菜吧？”说完这句还随手把散乱的食谱收起叠好。
白亦顿住，咬牙挤出一句，“你可就这么一次机会啊，再问你一遍，确定要吃这个吗？”
“确定。”墨烨揉了把白亦的头发，心满意足地转身走出厨房，“期待你的手艺。”
白亦没好气地扒拉自己微乱的头发，“哼，你以后一定会后悔错失这次机会，那时候我可没这么好说话了。”
嘟嘟囔囔，白亦还是起身去看卤肉饭的做法。
她相信即使只是卤肉饭，她的一定也是世界上最好吃的卤肉饭！
卤肉饭的酱肉要选用肥瘦相间的五花肉，白亦翻翻空间，成功找出了它的替代品，一只化神期妖兽的肉，肉质紧密，肥瘦比例刚刚好，而且还没有猪肉自带的那股肉腥气，毕竟是灵力滋补过的肉。
先拿出十几朵干香菇浸泡在灵泉水中，另一边将这肉切成比小拇指还小一点的肉丁，白亦又拿出一个洋葱。
无需眼镜，元婴期的白亦切洋葱再也不怕流眼泪啦。
将洋葱切碎放一边备用，再将肉丁放入刚滚烧开的灵泉水内焯一遍，期间放入几片生姜大蒜和料酒，这已经成了白亦做荤菜的习惯。
将肉的水滤干，白亦另起一锅，倒入妖界的特色植物油，看油温差不多后放入干辣椒段煸炒两下，再放入几块小冰糖，等它们融化后把肉一股脑全倒进去。
滋滋滋，肉丁在油里煸出诱人的香味，白亦翻炒几下，白肉染上一层淡淡的焦糖色。
洋葱，同样切碎的香菇同时下锅，白亦继续翻炒两下后倒入生抽、老抽和少许盐，此时这一锅已经完全变色，酱香扑鼻。
白亦接着再倒入两大勺高汤，噗噜噗噜，纯白的高汤显然敌不过酱油的威力，很快与它同流合污。
盖上锅盖，白亦走向旁边的砂锅，她觉得砂锅做出来的米饭有一种特有的香味，而且还有她喜欢的锅巴，所以这次也毫不犹豫地用了它。
两边同时在烧，白亦继续翻看食谱，一般卤肉饭上还会加俩株小青菜解腻，不过墨烨显然不需要，那她就给自己煮俩株吧。
哦，还有卤蛋！
白亦拿出两颗彩灵鸟的蛋，先左右手同时握住加热，不到十秒，松开剥壳。
白嫩的蛋轻微晃动一下似乎还能感受到里面流动的液体，毕竟白亦只是让它定型并没有打算煮熟。
掀开在煮的卤肉锅盖，将两颗蛋丢进去，白亦拍拍手同步开始收拾厨房。
明明一开始嫌弃卤肉饭不够有排面，现在白亦到是期待起来，这香味时时刻刻都在引诱着她，实在是过分。
过了一会儿，白亦掀开锅盖，热气香气同时涌出，看汁水收的已经差不多，她翻炒搅拌几下，关火。 ↑返回顶部↑