第96节（3 / 4）
感觉就像魔法一样，他们都没看清女王陛下到底是怎么操作的？
白霜放慢了动作给大家演示了一遍，最后还指给霍顿看。
“面皮一定要中心稍微厚，边上薄，这样在煮的过程中不容易破皮。”
霍顿又在光脑上写写画画。
擀完皮，就是包制了，这一次白霜还是放慢了动作速度，在饺子皮中心放好馅料之后，饺子皮对折，在边缘处用力一捏，一个肚子圆鼓鼓的饺子就成型了。
然后她又演示了几种不同捏饺子皮的方法，有几种虽然费时费力，但边缘实在是精致漂亮，得到了大伙的一致好评。
一个面团大概包了三十几个饺子，几乎将各种类型都演示到了，白霜又拿出一个面团开始擀馄饨皮。
馄饨和饺子不一样，饺子煮三开，时间久，所以饺子皮还是要一定的厚度，但是馄饨只要煮到开锅就好了，就要求这皮要在不会漏的情况下尽可能薄。
馄饨在北方叫馄饨，在南方叫云吞或者抄手，各地的吃法不尽相同，但是包制方法、外形都差不多。
白霜只学会三种，一一展示出来，就是让霍顿看一下哪一种用机器比较好操作。
等到馄饨包完了，白霜把最后一块面团拿出来，对着在场的工程师们说：“有谁想来试一下吗？”
第119章 119
大家都跃跃欲试想要尝试一番, 但是一上手才发现，这是看起来容易做起来难。
尤其是擀面皮这个基础操作就难倒了不少人，无论怎么拉拉扯扯就是弄不出白霜的那种圆形饺子皮, 奇形怪状的堆在一起，就像是在公开处刑。
大家看着自己一言难尽的饺子皮深深感觉到……可能自己于厨艺一门实在是没有任何天赋可言。
反正是自己搞出来的东西，自己也没得嫌弃, 在白霜的指导下，大家又尝试了包陷。
于是在擀皮时候难倒一半人后, 在这个环节又把剩下的一半人劝退, 大家看着如歪瓜裂枣丑陋不堪的作品和女王陛下的一比，那真是更难看了。
白霜不太想过分打击大家的自尊心, 于是承包了馄饨皮的制作, 并且让大家用最简单的方法包制，这回终于能像模像样了。
众人喜笑颜开，内心高呼——
原来劳资是包馄饨天赋型选手！
所有的都包好后, 白霜开始下饺子和馄饨。
同时放了两口锅，不多时, 饺子和馄饨就下好了。
一打开锅盖，用漏勺将白白胖胖的饺子盛入盘子里，又用小碗一人分了三个馄饨, 霍顿和苏格帮忙分给在场的工程师们, 众人发出了一阵赞叹声。
真的……实在是太好吃了！
【哈哈哈哈他们也太可爱了叭！一脸幸福来得太突然的赶脚！】
【小白白给我看饿了，明明刚吃了早饭，又点了一份红油抄手。】
【主播, 吃饺子怎么能没有醋？这不科学！】
【主播，吃饺子怎么能没有蒜？这不科学！】
【主播，吃饺子怎么能没有辣椒油？这不科学！】
白霜：【……好的好的，等下次肯定安排上。】 ↑返回顶部↑
白霜放慢了动作给大家演示了一遍，最后还指给霍顿看。
“面皮一定要中心稍微厚，边上薄，这样在煮的过程中不容易破皮。”
霍顿又在光脑上写写画画。
擀完皮，就是包制了，这一次白霜还是放慢了动作速度，在饺子皮中心放好馅料之后，饺子皮对折，在边缘处用力一捏，一个肚子圆鼓鼓的饺子就成型了。
然后她又演示了几种不同捏饺子皮的方法，有几种虽然费时费力，但边缘实在是精致漂亮，得到了大伙的一致好评。
一个面团大概包了三十几个饺子，几乎将各种类型都演示到了，白霜又拿出一个面团开始擀馄饨皮。
馄饨和饺子不一样，饺子煮三开，时间久，所以饺子皮还是要一定的厚度，但是馄饨只要煮到开锅就好了，就要求这皮要在不会漏的情况下尽可能薄。
馄饨在北方叫馄饨，在南方叫云吞或者抄手，各地的吃法不尽相同，但是包制方法、外形都差不多。
白霜只学会三种，一一展示出来，就是让霍顿看一下哪一种用机器比较好操作。
等到馄饨包完了，白霜把最后一块面团拿出来，对着在场的工程师们说：“有谁想来试一下吗？”
第119章 119
大家都跃跃欲试想要尝试一番, 但是一上手才发现，这是看起来容易做起来难。
尤其是擀面皮这个基础操作就难倒了不少人，无论怎么拉拉扯扯就是弄不出白霜的那种圆形饺子皮, 奇形怪状的堆在一起，就像是在公开处刑。
大家看着自己一言难尽的饺子皮深深感觉到……可能自己于厨艺一门实在是没有任何天赋可言。
反正是自己搞出来的东西，自己也没得嫌弃, 在白霜的指导下，大家又尝试了包陷。
于是在擀皮时候难倒一半人后, 在这个环节又把剩下的一半人劝退, 大家看着如歪瓜裂枣丑陋不堪的作品和女王陛下的一比，那真是更难看了。
白霜不太想过分打击大家的自尊心, 于是承包了馄饨皮的制作, 并且让大家用最简单的方法包制，这回终于能像模像样了。
众人喜笑颜开，内心高呼——
原来劳资是包馄饨天赋型选手！
所有的都包好后, 白霜开始下饺子和馄饨。
同时放了两口锅，不多时, 饺子和馄饨就下好了。
一打开锅盖，用漏勺将白白胖胖的饺子盛入盘子里，又用小碗一人分了三个馄饨, 霍顿和苏格帮忙分给在场的工程师们, 众人发出了一阵赞叹声。
真的……实在是太好吃了！
【哈哈哈哈他们也太可爱了叭！一脸幸福来得太突然的赶脚！】
【小白白给我看饿了，明明刚吃了早饭，又点了一份红油抄手。】
【主播, 吃饺子怎么能没有醋？这不科学！】
【主播，吃饺子怎么能没有蒜？这不科学！】
【主播，吃饺子怎么能没有辣椒油？这不科学！】
白霜：【……好的好的，等下次肯定安排上。】 ↑返回顶部↑