炮灰原配逆袭暴富了[八零] 第10节（2 / 4）
裴丽描述了一下。
李桃反应过来，想起好像在哪见过这东西，跟她说了声稍等，进屋去找了，裴丽在店内跟裴永富检查着坚果品质，没一会儿，李桃拿着一个小木盆回来了，“是这个吗？”
裴丽走上前一看，惊喜道：“就是这个。”
“就这些了，好像是老板进货的时候送的。”
“我全要了。”
瞧着量也不多，裴丽直接全买了下来，又让李桃把其他三样又各装了一斤。
父女俩背着回了家，裴永富再也按捺不住激动的心，一进屋就跟王翠兰兴奋地说起今天裴丽当成小厂长的事情。
“真的？”
王翠兰直拍手，激动地跳脚，连连默念，“祖宗真是显灵了啊。”
裴丽被气氛感染，情不自禁也笑了出来。
周宪起坐在灶台前望了她一眼，又很快低下头。
晚饭王翠兰下厨，大方炖了只鸡，做了半锅的茶叶蛋庆祝。
吃过晚饭，灶屋只有裴丽一个人，坚果糖还需一个重要的配料——麦芽糖。
眼下没有成品，她只能自制，索性屋里没人，可以大方使用灵泉才催发小麦。
裴丽搬出一个盆，倒了些小麦进去铺平，默念一句，手里的碗登时涌上灵泉水，她小心倒进去一点，只见不过几秒，盆里的小麦蹭蹭萌发出了苗。
可惜太短，裴丽又倒了一波灵泉水，这回小麦才长到合适的长度，她把小麦全都薅出来洗净放到另一个盆里，拿出一节干净的擀面杖猛凿下去，直到看到小麦苗被捣碎。
从蒸笼里拿出了她饭前煮好的糯米饭，稍微放凉后跟麦苗碎均匀拌到一起，随后端起放到蒸笼里，里头还有余温，能加速发酵。
做完这一系列后，裴丽才安心睡下。
考虑到今天要把坚果糖做好，早上裴丽没再跟着一起去市场，早饭留下后专心制作，昨晚的麦芽碎跟糯米已经发酵完成。
周宪起坐在灶前顾着两个锅的火力，王翠兰听着裴丽的指示，在炒核桃和芝麻，裴丽用纱网过滤出汁水后，正在锅里熬麦芽糖。
等王翠兰把核桃和芝麻都炒好后，她的麦芽糖也终于大功告成，裴丽预留出做坚果需要的一大勺，给三人冲泡了三碗麦芽糖水，剩下的全都收集到一个小盆里放凉了。
麦芽糖水不像普通的糖水，有股独bbzl特的自然香甜，又有裴丽的灵泉水加持，入口格外好喝，周宪起表情乖巧，一口一口喝着。
麦芽糖一做好，坚果也都炒制完成，所需材料都已准备好。
裴丽开始正式做芝麻糖，先把麦芽糖用水稀释，小火煮成能挂起来的程度，接着迅速倒进去红枣核桃和枸杞搅拌均匀，最后倒入黑芝麻，反复翻炒。
接着盛出倒进盘子里，压平定型，冬天室内温度不高，芝麻糖温度很快降了下来，裴丽拿刀切成一片一片。
王翠兰待在一旁已经迫不及待要尝第一口，裴丽笑着递过去一片给她尝，自己也顺手吃了一片，给一旁辛苦看火的周宪起也端过去一小碗。
芝麻糖卖相就好，瞧着颜色丰富，口感厚实有嚼劲，嚼碎后满满的坚果香，芝麻的浓烈，红枣的甜蜜，核桃的浓香，味道丰富，全都恰到好处融合在这小小的一块糖里面。
“这糖也太好吃了。”
王翠兰嘴里嚼着嘎嘣脆，还不忘再拿几个。
裴丽看着也欢喜，预留给家里一部分，笑着把剩下的打包好打算送到赵觉那，刚打包到一半，灶屋门突然被推开，一短发妇人直勾勾盯着她手里的糖看，咽了下口水：“吃什么呢？老远就闻到味了。” ↑返回顶部↑
李桃反应过来，想起好像在哪见过这东西，跟她说了声稍等，进屋去找了，裴丽在店内跟裴永富检查着坚果品质，没一会儿，李桃拿着一个小木盆回来了，“是这个吗？”
裴丽走上前一看，惊喜道：“就是这个。”
“就这些了，好像是老板进货的时候送的。”
“我全要了。”
瞧着量也不多，裴丽直接全买了下来，又让李桃把其他三样又各装了一斤。
父女俩背着回了家，裴永富再也按捺不住激动的心，一进屋就跟王翠兰兴奋地说起今天裴丽当成小厂长的事情。
“真的？”
王翠兰直拍手，激动地跳脚，连连默念，“祖宗真是显灵了啊。”
裴丽被气氛感染，情不自禁也笑了出来。
周宪起坐在灶台前望了她一眼，又很快低下头。
晚饭王翠兰下厨，大方炖了只鸡，做了半锅的茶叶蛋庆祝。
吃过晚饭，灶屋只有裴丽一个人，坚果糖还需一个重要的配料——麦芽糖。
眼下没有成品，她只能自制，索性屋里没人，可以大方使用灵泉才催发小麦。
裴丽搬出一个盆，倒了些小麦进去铺平，默念一句，手里的碗登时涌上灵泉水，她小心倒进去一点，只见不过几秒，盆里的小麦蹭蹭萌发出了苗。
可惜太短，裴丽又倒了一波灵泉水，这回小麦才长到合适的长度，她把小麦全都薅出来洗净放到另一个盆里，拿出一节干净的擀面杖猛凿下去，直到看到小麦苗被捣碎。
从蒸笼里拿出了她饭前煮好的糯米饭，稍微放凉后跟麦苗碎均匀拌到一起，随后端起放到蒸笼里，里头还有余温，能加速发酵。
做完这一系列后，裴丽才安心睡下。
考虑到今天要把坚果糖做好，早上裴丽没再跟着一起去市场，早饭留下后专心制作，昨晚的麦芽碎跟糯米已经发酵完成。
周宪起坐在灶前顾着两个锅的火力，王翠兰听着裴丽的指示，在炒核桃和芝麻，裴丽用纱网过滤出汁水后，正在锅里熬麦芽糖。
等王翠兰把核桃和芝麻都炒好后，她的麦芽糖也终于大功告成，裴丽预留出做坚果需要的一大勺，给三人冲泡了三碗麦芽糖水，剩下的全都收集到一个小盆里放凉了。
麦芽糖水不像普通的糖水，有股独bbzl特的自然香甜，又有裴丽的灵泉水加持，入口格外好喝，周宪起表情乖巧，一口一口喝着。
麦芽糖一做好，坚果也都炒制完成，所需材料都已准备好。
裴丽开始正式做芝麻糖，先把麦芽糖用水稀释，小火煮成能挂起来的程度，接着迅速倒进去红枣核桃和枸杞搅拌均匀，最后倒入黑芝麻，反复翻炒。
接着盛出倒进盘子里，压平定型，冬天室内温度不高，芝麻糖温度很快降了下来，裴丽拿刀切成一片一片。
王翠兰待在一旁已经迫不及待要尝第一口，裴丽笑着递过去一片给她尝，自己也顺手吃了一片，给一旁辛苦看火的周宪起也端过去一小碗。
芝麻糖卖相就好，瞧着颜色丰富，口感厚实有嚼劲，嚼碎后满满的坚果香，芝麻的浓烈，红枣的甜蜜，核桃的浓香，味道丰富，全都恰到好处融合在这小小的一块糖里面。
“这糖也太好吃了。”
王翠兰嘴里嚼着嘎嘣脆，还不忘再拿几个。
裴丽看着也欢喜，预留给家里一部分，笑着把剩下的打包好打算送到赵觉那，刚打包到一半，灶屋门突然被推开，一短发妇人直勾勾盯着她手里的糖看，咽了下口水：“吃什么呢？老远就闻到味了。” ↑返回顶部↑