花团锦簇 第77节（2 / 4）
六月六那天又是一个大雨天，呦呦站在廊檐下看着雨水倾盆而下，水帘哗啦啦地从房檐流下来砸到地上，顺着院子两边的排水沟流走。
再这么下下去，就要洪涝了吧。呦呦叹气，转身刚想回屋，小腿就被一个小“炮弹”撞击了，害得她没站稳一下子坐在了廊下的长椅上，低头一看，果然是怀信这个小淘气的。
“你怎么出来了？描红写完了吗？”呦呦揉了揉怀信的头。非常奇怪，谭丽娘也好花易岩也好，头发都是又黑又多，几个孩子也是头发浓密黑亮，就是呦呦自己除了最开始营养不良那几年头发枯黄外，都一直是很好的，只有怀信，头发不够黑也不够粗，两个总角梳起来都是不大点个小揪揪。
“写完啦，娘让我来找姐姐玩。”小家伙腻在她的膝盖前扭来扭去，偏头看一眼外边，嘟着嘴，“又下雨啦，不能出去玩，真没意思。”
呦呦揉着他的头，想了想自己小时候都玩过什么，不过想了很久都没想到，毕竟前世玩的那些穿裙子的洋娃娃什么的虽然说可以做出来，但是也没有给男孩子玩这个的。至于这一世，跳绳跳房子玩蚂蚁……呦呦摇摇头，站起来，“走吧，我去检查检查你的课业，检查完了带你玩。”
“玩什么啊？”怀信把手塞到呦呦的掌心里，由着她牵着自己回了书房。
“先保密，一会儿告诉你。”其实是她也没想起来到底要玩什么。
查看完了怀信的描红，把几个描错的字指出来，握着他的手教了一遍，然后又让他自己重新写了五遍，这才算完事。
从书房出来，雨还在下，但是已经没有刚才那么大了，呦呦一手牵着怀信，一手撑着从丫鬟递过来的雨伞，走近雨里，“走，姐姐带你去厨房玩。”
怀信长这么大，活动范围也不过就这么大，正院以及两边的院子，顶多加上花园，花园里因为有池塘，谭丽娘怕他不小心落水，很少同意他去，每次去，后面都跟着一大帮丫鬟婆子，不是这儿不让去，就是那儿不准动，厨房这种地方还是头一次去，因此格外好奇。
进了厨房里先左右看看，第一感觉就是人多，然后是热。可不是热嘛，虽然外头下着雨天气凉爽，可是厨房里大灶小灶煎煮烹炸的，哪能不热。
怀信仰着头，瞪着眼睛看着，厨房里的人都很忙，见到姐姐和自己的时候行了礼就立刻重新忙了起来。姐姐问了几句今天中午的菜单，点点头然后低下头问自己，有没有什么想吃的。
怀信不挑食，几乎什么都吃，因此对于“想”吃的没什么概念，歪着头思考了一会儿才说了一个鸡丝卷，然后又说了一个小酥鱼。都是今天早上和昨天晚上吃过的。
呦呦揉揉他的头顶，对大厨点点头，立刻有人去做。呦呦领着他在厨房转了一圈，看起来是在巡视厨房，其实是在想要不要做些什么，于是就转头问采买的管事，今天有没有新鲜牛奶。
管事说因为下雨送奶的人还没到，呦呦有些失望，刚想说算了吧，门外就有人喊管事，“包嫂子！奶送到了！”
呦呦心里笑，这可这是才打瞌睡就有人送枕头啊。牛奶不多，就一小桶，呦呦估计也就一公斤左右的样子。
“还有没有闲着的小灶？”呦呦问管事。
“有的，炖甜品的小灶有一个闲着的。”不等管事回答，吴大嫂就抢先回答了，“我听说二小姐带着三公子到厨房来，就过来看看。”心里想的却是不知道二小姐又研究出了什么好吃的东西。
呦呦知道她是来偷师来的，也不拦着，只说了一句“不可耽误午饭”，就由着她提起牛奶同跟上了。
采买的管事在一旁气得鼻子差点都歪了，心想：我正伺候着呢，你上来献什么殷勤？可是心里又不得服气，毕竟吴大嫂是做菜的，能帮的上二小姐。转念一想，家里还有个小丫头，改天求求大管家送到二小姐身边，以后肯定有出息。
到了小灶处，呦呦让人揪了一块面团给怀信玩，自己开始指挥人煮牛奶打鸡蛋，她准备试试能不能做出双皮奶来。方法是她前世从网上看到的，不过这个时代的工具和材料没那么齐全，也不知道能不能做出来。
牛奶从农场送来之前就已经是高温煮过的，在这个没消毒流水线的时代里，只能这么做了。
牛奶加热不煮开，倒入碗里冷却，用筷子在凝结了奶皮的碗壁戳个冻把里头的牛奶倒出来，将鸡蛋蛋清加白糖打散，过滤好了倒进牛奶里，再放入冷水锅蒸。
最后双皮奶做出来倒是做出来了，不过不知道是哪个环节出了问题，颜色白一块黄一块的，像是长了斑。不过味道倒是不错，尤其是撒了些蜜饯后。
怀信看到姐姐在吃好东西，立刻扔下手里的面团凑过来。呦呦换了一只勺子舀了一勺喂给他，小家伙吃了一勺还要，喜欢的不得了，抱着呦呦的脖子给了好几个奶味儿的亲亲。
呦呦吩咐人将剩下的几碗用食盒分别装好，送一份到孟府去给陶陶和玉儿尝尝，还有一份送去了福贤王府，再有一份送到了萧沐仁的府邸。等都装好了，呦呦想了想，又把福贤王府的那份叫了回来，皇宫里都还没送去，王府也先等等吧。等她再研究研究，改进一下，再往宫里和王府里送。
提着食盒回了正院，谭丽娘正站在廊下刚刚她站过的地方往外看，见到他们姐弟俩回来，立刻露出一个笑容，“去哪儿了你们，我刚理完事出来就不见人影了。”说着伸出手拉过怀信。
“娘！姐姐做了好吃的，可好吃啦！”怀信钻进谭丽娘的怀里，叽叽喳喳的。
“是吗？你姐姐做东西就是好吃，是不是把你的小肚肚填满了？”谭丽娘牵着怀信的手往屋里走，“中午不用吃饭了吧？”
“要吃的，还要吃鸡丝卷和小酥鱼。”像是怕谭丽娘真的不让他吃午饭似的，小家伙急忙说倒。 ↑返回顶部↑
再这么下下去，就要洪涝了吧。呦呦叹气，转身刚想回屋，小腿就被一个小“炮弹”撞击了，害得她没站稳一下子坐在了廊下的长椅上，低头一看，果然是怀信这个小淘气的。
“你怎么出来了？描红写完了吗？”呦呦揉了揉怀信的头。非常奇怪，谭丽娘也好花易岩也好，头发都是又黑又多，几个孩子也是头发浓密黑亮，就是呦呦自己除了最开始营养不良那几年头发枯黄外，都一直是很好的，只有怀信，头发不够黑也不够粗，两个总角梳起来都是不大点个小揪揪。
“写完啦，娘让我来找姐姐玩。”小家伙腻在她的膝盖前扭来扭去，偏头看一眼外边，嘟着嘴，“又下雨啦，不能出去玩，真没意思。”
呦呦揉着他的头，想了想自己小时候都玩过什么，不过想了很久都没想到，毕竟前世玩的那些穿裙子的洋娃娃什么的虽然说可以做出来，但是也没有给男孩子玩这个的。至于这一世，跳绳跳房子玩蚂蚁……呦呦摇摇头，站起来，“走吧，我去检查检查你的课业，检查完了带你玩。”
“玩什么啊？”怀信把手塞到呦呦的掌心里，由着她牵着自己回了书房。
“先保密，一会儿告诉你。”其实是她也没想起来到底要玩什么。
查看完了怀信的描红，把几个描错的字指出来，握着他的手教了一遍，然后又让他自己重新写了五遍，这才算完事。
从书房出来，雨还在下，但是已经没有刚才那么大了，呦呦一手牵着怀信，一手撑着从丫鬟递过来的雨伞，走近雨里，“走，姐姐带你去厨房玩。”
怀信长这么大，活动范围也不过就这么大，正院以及两边的院子，顶多加上花园，花园里因为有池塘，谭丽娘怕他不小心落水，很少同意他去，每次去，后面都跟着一大帮丫鬟婆子，不是这儿不让去，就是那儿不准动，厨房这种地方还是头一次去，因此格外好奇。
进了厨房里先左右看看，第一感觉就是人多，然后是热。可不是热嘛，虽然外头下着雨天气凉爽，可是厨房里大灶小灶煎煮烹炸的，哪能不热。
怀信仰着头，瞪着眼睛看着，厨房里的人都很忙，见到姐姐和自己的时候行了礼就立刻重新忙了起来。姐姐问了几句今天中午的菜单，点点头然后低下头问自己，有没有什么想吃的。
怀信不挑食，几乎什么都吃，因此对于“想”吃的没什么概念，歪着头思考了一会儿才说了一个鸡丝卷，然后又说了一个小酥鱼。都是今天早上和昨天晚上吃过的。
呦呦揉揉他的头顶，对大厨点点头，立刻有人去做。呦呦领着他在厨房转了一圈，看起来是在巡视厨房，其实是在想要不要做些什么，于是就转头问采买的管事，今天有没有新鲜牛奶。
管事说因为下雨送奶的人还没到，呦呦有些失望，刚想说算了吧，门外就有人喊管事，“包嫂子！奶送到了！”
呦呦心里笑，这可这是才打瞌睡就有人送枕头啊。牛奶不多，就一小桶，呦呦估计也就一公斤左右的样子。
“还有没有闲着的小灶？”呦呦问管事。
“有的，炖甜品的小灶有一个闲着的。”不等管事回答，吴大嫂就抢先回答了，“我听说二小姐带着三公子到厨房来，就过来看看。”心里想的却是不知道二小姐又研究出了什么好吃的东西。
呦呦知道她是来偷师来的，也不拦着，只说了一句“不可耽误午饭”，就由着她提起牛奶同跟上了。
采买的管事在一旁气得鼻子差点都歪了，心想：我正伺候着呢，你上来献什么殷勤？可是心里又不得服气，毕竟吴大嫂是做菜的，能帮的上二小姐。转念一想，家里还有个小丫头，改天求求大管家送到二小姐身边，以后肯定有出息。
到了小灶处，呦呦让人揪了一块面团给怀信玩，自己开始指挥人煮牛奶打鸡蛋，她准备试试能不能做出双皮奶来。方法是她前世从网上看到的，不过这个时代的工具和材料没那么齐全，也不知道能不能做出来。
牛奶从农场送来之前就已经是高温煮过的，在这个没消毒流水线的时代里，只能这么做了。
牛奶加热不煮开，倒入碗里冷却，用筷子在凝结了奶皮的碗壁戳个冻把里头的牛奶倒出来，将鸡蛋蛋清加白糖打散，过滤好了倒进牛奶里，再放入冷水锅蒸。
最后双皮奶做出来倒是做出来了，不过不知道是哪个环节出了问题，颜色白一块黄一块的，像是长了斑。不过味道倒是不错，尤其是撒了些蜜饯后。
怀信看到姐姐在吃好东西，立刻扔下手里的面团凑过来。呦呦换了一只勺子舀了一勺喂给他，小家伙吃了一勺还要，喜欢的不得了，抱着呦呦的脖子给了好几个奶味儿的亲亲。
呦呦吩咐人将剩下的几碗用食盒分别装好，送一份到孟府去给陶陶和玉儿尝尝，还有一份送去了福贤王府，再有一份送到了萧沐仁的府邸。等都装好了，呦呦想了想，又把福贤王府的那份叫了回来，皇宫里都还没送去，王府也先等等吧。等她再研究研究，改进一下，再往宫里和王府里送。
提着食盒回了正院，谭丽娘正站在廊下刚刚她站过的地方往外看，见到他们姐弟俩回来，立刻露出一个笑容，“去哪儿了你们，我刚理完事出来就不见人影了。”说着伸出手拉过怀信。
“娘！姐姐做了好吃的，可好吃啦！”怀信钻进谭丽娘的怀里，叽叽喳喳的。
“是吗？你姐姐做东西就是好吃，是不是把你的小肚肚填满了？”谭丽娘牵着怀信的手往屋里走，“中午不用吃饭了吧？”
“要吃的，还要吃鸡丝卷和小酥鱼。”像是怕谭丽娘真的不让他吃午饭似的，小家伙急忙说倒。 ↑返回顶部↑