徐记小餐馆[美食］ 第215节（4 / 4）

  “徐淮，去压水，把锅先洗一遍，然后淘洗米，大概淘上五大碗米。”这样蒸出来有十几碗能够吃。
  徐淮去干活。
  “明柚，张悬，你们俩把那袋子里的鸡蛋洗干净，一会放到锅里去煮的。”
  “徐池，把那边的劈柴抱过来，点火。”
  几个人都各自有自己的事情干，也没时间斗嘴了。
  徐小溪把这块五花肉均匀的切成块，这种柴火锅炖出来的五花肉应该更香。
  徐淮已经把锅里放上了水，还把淘洗好的米倒进去，又帮着徐池把火点着。
  徐小溪把洗干净的鸡蛋也放进去，一会煮熟要跟五花肉一起卤的。
  因为锅里的米饭多，所以大火煮了好几分钟才掀开锅盖，这会鸡蛋也熟了，捞出来放到凉水盆里先冰着，然后米饭捞出来放到一个大盆里。 ↑返回顶部↑