古代食肆经营日常 第68节（3 / 4）
“我曾经为自己构想的人生是在朝堂之上为君主筹谋，并不是染一身血迹，斩杀无数人头。”
“可将军，并非只有那一条路才算是实现了你的人生夙愿，”姜菀明白了沈澹的心结所在，“即使你没有按照顾老夫子的心愿和自己最初的志向去做，但今日的你，也绝不是一无所有、一事无成。”
“朝堂之上，是文臣们筹谋规划的地方，他们自有他们的智慧与风骨，这是武人所不能及的地方；但广阔疆域上，一旦外敌来犯，威胁到王朝安危，便是武人纵横驰骋的时候。文武犹如鸟之双翼，缺一不可，也不分孰轻孰重。”
“所以将军，你实在不必耿耿于怀。”
沈澹看着她认真的神情，心中微微一动。原本沾染了茶盏凉意的指尖似乎泛起一阵酥麻，有淡淡的热意一点点蔓延，一直延伸到了心口。
他唇角轻轻牵动，默然良久才道：“小娘子的话我明白。”
只是彻底释怀并非一朝一夕能做到的。姜菀显然也明白这一点，便道：“将军不必自苦。若是心中难以释怀，不如听一听顾老夫子的话？他身为你的恩师，定然更明白该如何开解你。”
“去见师父？”沈澹望向她。
姜菀用力点头：“这么多年，顾老夫子一定也时时刻刻念着你。将军，放下过去的执念，平心静气地去拜见他吧。”
“......容我想一想。”沈澹低声道。
两人静了片刻，店外传来坊门即将关闭的鼓声。沈澹从沉思中醒神，起身道：“时候不早了，不打扰小娘子歇息。”
他微一踌躇，又补充了一句：“......今晚，多谢小娘子愿意听我这番话。”
“将军客气了。”姜菀笑了笑，亲自送他出了门。
她看着沈澹走远，那高大的背影在瑟瑟晚风中莫名显得有些落寞。原来看似无坚不摧的大将军却也有这样百转千回的心结，姜菀觉得，沈澹再不似初见那样冰冷而有距离感了。
他也是鲜活的，真实的。
她兀自笑了笑，阖上了店门。
*
午后，阳光落进食肆大堂，让原本清冷的空气染上了暖意。姜菀将大门敞开，让明亮的光线更好地照进来。
今日恰逢县衙休假，姜菀不必前去点卯，便与余下几人留在店里为晚食做准备。
经过了最初几日的考验，她昨日便接到了曹管事的正式通知，告诉她日后能够名正言顺担任县衙公厨点心处的主厨了。
宣布此事时，姜菀瞥见李翟依旧是那副不服气的模样，只是他面对姜菀的目光时少了些底气。
这几日的点心他亦亲口品尝了，自然也尝出了姜菀的手艺，加之又有衙门众官吏的认可，他即便心底再愤愤不平，也不得不偃旗息鼓。
“小娘子，这是今晚的食单，你看一下还有没有需要添加的菜品了？”宋鸢递过来一张纸。
姜菀回神，很快扫视了一遍，摇头道：“没有了。”
她说话间，手上动作不停，将拌了鸡蛋、莲藕、酱油和盐的肉馅搅拌均匀，再搓成圆圆的肉丸子，裹上一层浸泡了足够时间的糯米，再摆上蒸笼蒸半个时辰左右，出锅前撒上一层葱花点缀。
蒸出来的丸子呈现出圆润的外形，糯米粒粒分明，紧紧覆盖在丸子表面，色泽犹如珍珠，因此姜菀叫它“珍珠丸子”。
另一边，宋宣则在清洗香芋，做香芋鸡翅。这是一道很简单也很下饭的家常菜，香芋也可以换成寻常的芋头，做出来的味道一样可口。
鸡翅需要用姜片在炉灶上焯水，撇去浮末，再小火煎到表面泛黄，用姜丝和黄酒去腥，再加香芋块翻炒，依次加入调料即可。若是在焖烧过程中多加一些水，便能够做出香浓多汁的鸡翅，更加入味。
忙碌间隙，姜菀从厨房出来，倒了盏茶润润嗓子。
她正巧站在柜台后，一抬眼便看见一行人正从食肆门口经过。那些仆从打扮的人簇拥着一个身形高挑的女子，不疾不徐迈步走着。 ↑返回顶部↑
“可将军，并非只有那一条路才算是实现了你的人生夙愿，”姜菀明白了沈澹的心结所在，“即使你没有按照顾老夫子的心愿和自己最初的志向去做，但今日的你，也绝不是一无所有、一事无成。”
“朝堂之上，是文臣们筹谋规划的地方，他们自有他们的智慧与风骨，这是武人所不能及的地方；但广阔疆域上，一旦外敌来犯，威胁到王朝安危，便是武人纵横驰骋的时候。文武犹如鸟之双翼，缺一不可，也不分孰轻孰重。”
“所以将军，你实在不必耿耿于怀。”
沈澹看着她认真的神情，心中微微一动。原本沾染了茶盏凉意的指尖似乎泛起一阵酥麻，有淡淡的热意一点点蔓延，一直延伸到了心口。
他唇角轻轻牵动，默然良久才道：“小娘子的话我明白。”
只是彻底释怀并非一朝一夕能做到的。姜菀显然也明白这一点，便道：“将军不必自苦。若是心中难以释怀，不如听一听顾老夫子的话？他身为你的恩师，定然更明白该如何开解你。”
“去见师父？”沈澹望向她。
姜菀用力点头：“这么多年，顾老夫子一定也时时刻刻念着你。将军，放下过去的执念，平心静气地去拜见他吧。”
“......容我想一想。”沈澹低声道。
两人静了片刻，店外传来坊门即将关闭的鼓声。沈澹从沉思中醒神，起身道：“时候不早了，不打扰小娘子歇息。”
他微一踌躇，又补充了一句：“......今晚，多谢小娘子愿意听我这番话。”
“将军客气了。”姜菀笑了笑，亲自送他出了门。
她看着沈澹走远，那高大的背影在瑟瑟晚风中莫名显得有些落寞。原来看似无坚不摧的大将军却也有这样百转千回的心结，姜菀觉得，沈澹再不似初见那样冰冷而有距离感了。
他也是鲜活的，真实的。
她兀自笑了笑，阖上了店门。
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午后，阳光落进食肆大堂，让原本清冷的空气染上了暖意。姜菀将大门敞开，让明亮的光线更好地照进来。
今日恰逢县衙休假，姜菀不必前去点卯，便与余下几人留在店里为晚食做准备。
经过了最初几日的考验，她昨日便接到了曹管事的正式通知，告诉她日后能够名正言顺担任县衙公厨点心处的主厨了。
宣布此事时，姜菀瞥见李翟依旧是那副不服气的模样，只是他面对姜菀的目光时少了些底气。
这几日的点心他亦亲口品尝了，自然也尝出了姜菀的手艺，加之又有衙门众官吏的认可，他即便心底再愤愤不平，也不得不偃旗息鼓。
“小娘子，这是今晚的食单，你看一下还有没有需要添加的菜品了？”宋鸢递过来一张纸。
姜菀回神，很快扫视了一遍，摇头道：“没有了。”
她说话间，手上动作不停，将拌了鸡蛋、莲藕、酱油和盐的肉馅搅拌均匀，再搓成圆圆的肉丸子，裹上一层浸泡了足够时间的糯米，再摆上蒸笼蒸半个时辰左右，出锅前撒上一层葱花点缀。
蒸出来的丸子呈现出圆润的外形，糯米粒粒分明，紧紧覆盖在丸子表面，色泽犹如珍珠，因此姜菀叫它“珍珠丸子”。
另一边，宋宣则在清洗香芋，做香芋鸡翅。这是一道很简单也很下饭的家常菜，香芋也可以换成寻常的芋头，做出来的味道一样可口。
鸡翅需要用姜片在炉灶上焯水，撇去浮末，再小火煎到表面泛黄，用姜丝和黄酒去腥，再加香芋块翻炒，依次加入调料即可。若是在焖烧过程中多加一些水，便能够做出香浓多汁的鸡翅，更加入味。
忙碌间隙，姜菀从厨房出来，倒了盏茶润润嗓子。
她正巧站在柜台后，一抬眼便看见一行人正从食肆门口经过。那些仆从打扮的人簇拥着一个身形高挑的女子，不疾不徐迈步走着。 ↑返回顶部↑