在古代开食肆的日子 第17节（2 / 4）
将这样的面剂子分别实实压入各个模具中，再将模具翻过来对着一角轻轻敲几下，一个成型的巧果便做好了。
虽然脸部细节之处还是有些粗糙，看不出眉毛鼻子什么的，但乔薇还是很满意的，毕竟这小玩意最终还是要入嘴的嘛。
于是在七夕的前几日里，乔薇便在食肆里一进门的位置上摆了一张齐腰高的小几，上面便摆着这几个立起来的巧果。让人一走进食肆便能注意到这几个或站或坐，各种姿态的牛郎织女版巧果。
果不其然没有人能在七夕这样的日子看见这些巧果而不停下来看一看的。特别是随行的年轻女娘们或是七八岁年纪的孩童。
“阿爹，这个。”暮食已接近尾声，天边的夕阳黄橙橙的，将来到乔家食肆门前的一大一小的影子都拉的老长了。梳着两个像喇叭花似的发髻的小女童，指着前面摆着的那一圈的巧果。
这七个成套的巧果正是乔薇趁午间歇下来的这阵功夫，第一波烘烤出来的。正好就趁着暮食人流量较大的时候摆出来，这不，今日第一个小女孩看见了就走不动道了。
五大三粗的汉子们或许关注不到这些，或者说看见了也引起不了多少好奇，但奈何身边有这样一个小人或是心中有牵挂之人，乔薇在内心中得意地笑道。
小女孩挣脱了还牵着她的手，噔噔往前跑了两步，来到这个比她个头还高的小几面前，仰着头睁着黑葡萄般的大眼睛一个个看过去。
“这是，牛郎和织女嘛？”小女孩回头冲着她的阿爹说道：“昨个阿爹你才和我说过，七夕节就是牛郎和织女的节日对不对？”
那长着一圈络腮胡子的大汉走了两步蹲下身来，也看了看小几上的那几个巧果，轻摸着她的小脑袋说道：“正是的，你看，牛郎挑着担子和织女拉着手哩。”
父女两个就蹲在一块，对着每个不同姿势的牛郎织女们欣赏了一会，随即他一拍大腿站了起来，“店家，你这套巧果怎么卖？”
乔薇闻言搁下手里的账本，认出了这对父女似乎是隔壁那巷子里车马行的，而后露出一个热情的笑容答道：“客官，这个只是样品，要是你想要的话，提前预定，七夕前一日来取就行。这一整套巧果收您五十个钱。”
“好，那你给我定下一套，定金就和待会的饭钱算一块。”说罢就又牵着一旁女儿的小手往里头空着的桌子里走。
乔薇笑着答好，先在手边的簿子上记下，又转身去后厨里忙活起来。
这几日由于推出的水煮肉片也挺受欢迎的，因而来吃烤鱼的人便也少了一大半，毕竟一条鱼也还是有些大，再加上配菜，两三个人吃的话还是会吃撑。
水煮肉片就不会有这个担心，完全可以再点上另外几个清淡的小菜配着一起吃，这样吃起来也舒服。
渐渐天色已晚，一到了夜间还是有点凉风。乔薇和华大娘将食肆里的桌椅板凳归置好，各自洗了睡觉去了。
连着几日乔薇都将这套巧果摆出来，着实吸引了不少人的目光，前来订制的人也越来越多。乔薇每日都会先烤制一两套样品，预备着有人会想先试尝一两口，可是每日连试吃的人都没有，只见着这可爱的模样都纷纷想买一套，好在七夕那日夜晚可以用来祭拜月亮。
看着登记簿上接近上百套巧果，乔薇在七夕前几日就已经准备好鸡蛋、面粉、花生油等，都倒入盆里和老面一起搅和搅和，直到成为一个光滑发亮的白面团。醒发之后用刀分成大小差不多的面剂子，按入撒了面粉的模具之中，用手掌按压按平。完成一整套之后，再将模具翻过来将成型的巧果全部敲下来。
毛毛最喜欢这个按压面团，再将它敲下来的步骤，乔薇想，大概小孩子都喜欢玩这种橡皮泥似的东西吧。因而毛毛一个人都包圆了这个步骤，乔薇升起小火，用手试了试温度，先将有花纹的一面放入锅内，烙至上色再翻面接着烙。等到两面都是金黄，用手按压微微回弹就是好了。
这一日上午，乔薇和毛毛、华大娘三人都聚在后厨里忙活这预定好的巧果，及至快到午间才堪堪将所有的都备齐。
前头正是张妙青在招呼客人，这会来的大多数都是前几日看中了巧果下了定金的客人。
为了将这一整套巧果包装的更好看一些，乔薇还特地去定制了一个木匣子，这样拎在手上远比一个油纸包住好看，而且也更上档次。虽说这样成本也就上去了，但是毕竟这一套巧果五十个钱呢，还是要让买的人有种物超所值的感受。
今日就是七夕节前的最后一日，来食肆吃饭的人似乎并没有平常那么多了，可能是要在家清扫一番，等着明日开开心心地过节。
这样也正好，乔薇她们也可以自己在家准备明日过节的物品。华大娘最是积极，既忙着要让张妙青去买最大最好的水上漂，七夕当晚放这个用来求子是最灵的，又要让毛毛准备拜魁星的一干物品。
还不忘嘱咐乔薇当日一定要对着月亮诚心许愿，求个好儿郎才是最要紧的，这一套套的，听的她们三个都快会背了。只要华大娘刚起个头，就知道接下来是什么话。
第31章 椒盐蘑菇
七夕这一日下午， 乔家食肆早早就将前面的门关了，不再开门做生意了，反正今日想来也没什么人会出门。
华大娘早已在后头院子里清空了一大片空地， 将祭拜用的长案、果品、酒水准备好了，只等简单吃过暮食，便能开始乞巧。
这几日黄志忠又跟着南下的商队走了， 于是黄宅里又只剩下张妙青和曹春华婆媳两个。本来今日乔薇想着不如两家人凑一起过七夕， 张妙青也觉得这样热闹些更好，不过曹春华只说人老了， 还是留给她们这样的年轻女娘们玩吧。因而今晚只有张妙青一人来食肆里。 ↑返回顶部↑
虽然脸部细节之处还是有些粗糙，看不出眉毛鼻子什么的，但乔薇还是很满意的，毕竟这小玩意最终还是要入嘴的嘛。
于是在七夕的前几日里，乔薇便在食肆里一进门的位置上摆了一张齐腰高的小几，上面便摆着这几个立起来的巧果。让人一走进食肆便能注意到这几个或站或坐，各种姿态的牛郎织女版巧果。
果不其然没有人能在七夕这样的日子看见这些巧果而不停下来看一看的。特别是随行的年轻女娘们或是七八岁年纪的孩童。
“阿爹，这个。”暮食已接近尾声，天边的夕阳黄橙橙的，将来到乔家食肆门前的一大一小的影子都拉的老长了。梳着两个像喇叭花似的发髻的小女童，指着前面摆着的那一圈的巧果。
这七个成套的巧果正是乔薇趁午间歇下来的这阵功夫，第一波烘烤出来的。正好就趁着暮食人流量较大的时候摆出来，这不，今日第一个小女孩看见了就走不动道了。
五大三粗的汉子们或许关注不到这些，或者说看见了也引起不了多少好奇，但奈何身边有这样一个小人或是心中有牵挂之人，乔薇在内心中得意地笑道。
小女孩挣脱了还牵着她的手，噔噔往前跑了两步，来到这个比她个头还高的小几面前，仰着头睁着黑葡萄般的大眼睛一个个看过去。
“这是，牛郎和织女嘛？”小女孩回头冲着她的阿爹说道：“昨个阿爹你才和我说过，七夕节就是牛郎和织女的节日对不对？”
那长着一圈络腮胡子的大汉走了两步蹲下身来，也看了看小几上的那几个巧果，轻摸着她的小脑袋说道：“正是的，你看，牛郎挑着担子和织女拉着手哩。”
父女两个就蹲在一块，对着每个不同姿势的牛郎织女们欣赏了一会，随即他一拍大腿站了起来，“店家，你这套巧果怎么卖？”
乔薇闻言搁下手里的账本，认出了这对父女似乎是隔壁那巷子里车马行的，而后露出一个热情的笑容答道：“客官，这个只是样品，要是你想要的话，提前预定，七夕前一日来取就行。这一整套巧果收您五十个钱。”
“好，那你给我定下一套，定金就和待会的饭钱算一块。”说罢就又牵着一旁女儿的小手往里头空着的桌子里走。
乔薇笑着答好，先在手边的簿子上记下，又转身去后厨里忙活起来。
这几日由于推出的水煮肉片也挺受欢迎的，因而来吃烤鱼的人便也少了一大半，毕竟一条鱼也还是有些大，再加上配菜，两三个人吃的话还是会吃撑。
水煮肉片就不会有这个担心，完全可以再点上另外几个清淡的小菜配着一起吃，这样吃起来也舒服。
渐渐天色已晚，一到了夜间还是有点凉风。乔薇和华大娘将食肆里的桌椅板凳归置好，各自洗了睡觉去了。
连着几日乔薇都将这套巧果摆出来，着实吸引了不少人的目光，前来订制的人也越来越多。乔薇每日都会先烤制一两套样品，预备着有人会想先试尝一两口，可是每日连试吃的人都没有，只见着这可爱的模样都纷纷想买一套，好在七夕那日夜晚可以用来祭拜月亮。
看着登记簿上接近上百套巧果，乔薇在七夕前几日就已经准备好鸡蛋、面粉、花生油等，都倒入盆里和老面一起搅和搅和，直到成为一个光滑发亮的白面团。醒发之后用刀分成大小差不多的面剂子，按入撒了面粉的模具之中，用手掌按压按平。完成一整套之后，再将模具翻过来将成型的巧果全部敲下来。
毛毛最喜欢这个按压面团，再将它敲下来的步骤，乔薇想，大概小孩子都喜欢玩这种橡皮泥似的东西吧。因而毛毛一个人都包圆了这个步骤，乔薇升起小火，用手试了试温度，先将有花纹的一面放入锅内，烙至上色再翻面接着烙。等到两面都是金黄，用手按压微微回弹就是好了。
这一日上午，乔薇和毛毛、华大娘三人都聚在后厨里忙活这预定好的巧果，及至快到午间才堪堪将所有的都备齐。
前头正是张妙青在招呼客人，这会来的大多数都是前几日看中了巧果下了定金的客人。
为了将这一整套巧果包装的更好看一些，乔薇还特地去定制了一个木匣子，这样拎在手上远比一个油纸包住好看，而且也更上档次。虽说这样成本也就上去了，但是毕竟这一套巧果五十个钱呢，还是要让买的人有种物超所值的感受。
今日就是七夕节前的最后一日，来食肆吃饭的人似乎并没有平常那么多了，可能是要在家清扫一番，等着明日开开心心地过节。
这样也正好，乔薇她们也可以自己在家准备明日过节的物品。华大娘最是积极，既忙着要让张妙青去买最大最好的水上漂，七夕当晚放这个用来求子是最灵的，又要让毛毛准备拜魁星的一干物品。
还不忘嘱咐乔薇当日一定要对着月亮诚心许愿，求个好儿郎才是最要紧的，这一套套的，听的她们三个都快会背了。只要华大娘刚起个头，就知道接下来是什么话。
第31章 椒盐蘑菇
七夕这一日下午， 乔家食肆早早就将前面的门关了，不再开门做生意了，反正今日想来也没什么人会出门。
华大娘早已在后头院子里清空了一大片空地， 将祭拜用的长案、果品、酒水准备好了，只等简单吃过暮食，便能开始乞巧。
这几日黄志忠又跟着南下的商队走了， 于是黄宅里又只剩下张妙青和曹春华婆媳两个。本来今日乔薇想着不如两家人凑一起过七夕， 张妙青也觉得这样热闹些更好，不过曹春华只说人老了， 还是留给她们这样的年轻女娘们玩吧。因而今晚只有张妙青一人来食肆里。 ↑返回顶部↑