第155章(2 / 2)
滤出的藕水静置一夜,次日把上层清水倒掉,沉淀在下面的就是藕粉,刮出来晒干,密封存贮就可以了。
藕粉不只可以做糕点,也可以加上烘炒的芝麻、干果和各色果脯冲泡着当早餐或下午茶来吃。
至于荷塘中的鱼苗,得一到三年才能长成,还不到打捞的时候,偶尔运气来了捞出一条野生的大鱼就拿来炖火锅吃。
一场秋雨一场寒凉,这时最适合拿鱼骨熬出一锅高汤,加新鲜菊花焖煮片刻,再扔里面几颗枸杞,做一个菊花鱼暖锅。
奶白的高汤上面飘着黄色的花瓣和红色的果子,这样一个锅子光看着就不觉冷了。
菊花暖锅,最适合涮鱼肉,把鱼肉切成薄片,再备上豆腐、藕渣丸子及各色新鲜蔬菜就足够了。
锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,宁澜给宁磊夹过去一片鱼肉,“过两日我和知礼去趟青州府,若有人来找,你帮我掩护一下。”
宁磊点头,“哥哥放心去吧,若有人来找,我就说哥哥身体不适,不便见人。”
宁澜在家中待的憋闷,张九如来的信都被翻烂了,因此便想同知礼罗嘉他们一起去青州府送秋梨膏和梨子,反正几天就回来了,权当出去透透气。
到底不好太张扬,几人驾着车抹黑出发了,宁澜还乔装打扮了一番,避免被人发现。
去青州的路知礼已经走的很熟悉了,闭着眼都能到。尤其拉着一车梨子,他带的路都是很平缓的,免了许多磕碰。
到了青州之后宁澜径直去了澜清别院,知礼他们则往阿北路其那边,顺带给小满送信。 ↑返回顶部↑
藕粉不只可以做糕点,也可以加上烘炒的芝麻、干果和各色果脯冲泡着当早餐或下午茶来吃。
至于荷塘中的鱼苗,得一到三年才能长成,还不到打捞的时候,偶尔运气来了捞出一条野生的大鱼就拿来炖火锅吃。
一场秋雨一场寒凉,这时最适合拿鱼骨熬出一锅高汤,加新鲜菊花焖煮片刻,再扔里面几颗枸杞,做一个菊花鱼暖锅。
奶白的高汤上面飘着黄色的花瓣和红色的果子,这样一个锅子光看着就不觉冷了。
菊花暖锅,最适合涮鱼肉,把鱼肉切成薄片,再备上豆腐、藕渣丸子及各色新鲜蔬菜就足够了。
锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,宁澜给宁磊夹过去一片鱼肉,“过两日我和知礼去趟青州府,若有人来找,你帮我掩护一下。”
宁磊点头,“哥哥放心去吧,若有人来找,我就说哥哥身体不适,不便见人。”
宁澜在家中待的憋闷,张九如来的信都被翻烂了,因此便想同知礼罗嘉他们一起去青州府送秋梨膏和梨子,反正几天就回来了,权当出去透透气。
到底不好太张扬,几人驾着车抹黑出发了,宁澜还乔装打扮了一番,避免被人发现。
去青州的路知礼已经走的很熟悉了,闭着眼都能到。尤其拉着一车梨子,他带的路都是很平缓的,免了许多磕碰。
到了青州之后宁澜径直去了澜清别院,知礼他们则往阿北路其那边,顺带给小满送信。 ↑返回顶部↑