医汉 第253节(2 / 4)
反正甭管什么酱什么饭,热猪油一浇上去, 饭肯定是香的!
霍善听馋了, 马上屁颠屁颠去找李长生说他们要给大伙做那什么周八珍。
李长生认真听完后陷入沉思。
这浇完后要是拌上一拌,那不就是猪油拌饭吗?
只是见霍善兴致勃勃的模样,李长生也没拦着他们去庖屋里捣腾。
左右只是往饭上浇个肉酱,总不能像烤竹筒饭那样烤焦。
中午司马迁他们在府衙里吃工作餐, 很快发现今天似乎又是个新鲜吃法。
热腾腾的黄米饭上浇着热腾腾的肉酱和热油, 连那平日里看起来没什么滋味的黄米仿佛都生出了几分诱人光彩来。
一行人忙活了半天, 本来就饿了,闻着饭香更觉已经前胸贴后背, 麻溜吃起自己那份午饭来。
尝了几口香喷喷的肉酱饭,有人开始感慨还得是太守府这边伙食好,别的地方莫说是天天吃肉了,就连粗粮饭那也是一天两顿。
这也是广大黔首正在过的日子,上午一顿,下午一顿,一天就这么应付过去了,不是逢年过节的好日子那是一点荤腥都没有的。
司马迁他们的出身倒不至于过那样的艰苦生活,至少饱暖问题他们从不需要考虑太多。
只是他们在江夏郡这边待得久了,看到的民生民情也多了,听了同僚这样感慨也没有说什么,只是把自己那盘饭吃得干干净净,一粒米都没有浪费掉。
就是忍不住在心里犯嘀咕……这酱的口味有点怪。
不难吃,但挺怪。
肉酱这种东西,在周朝是由专门的醢人制作而成的,主要材料是各种生肉、生卵经过专业处理后佐以适量的盐、酒,密封起来耐心等它发酵个百八十天。
甭管用的是什么肉什么卵,可以想象这玩意开封当天的味道肯定有点一言难尽。
到汉代开始流行豆酱,这东西便宜实惠,味道还香,实在是造福千千万万餐桌的伟大发明。
司马迁吃饱以后正要去干活,路上遇到在廊下遛弯消食的霍善,不由问起中午这顿工作餐用的是什么酱。
此前好像没有吃过!
霍善见司马迁如此慧眼识酱,马上开心地给他介绍起来。
那可是来自周朝的蚁子酱!
我们要感谢丘先生的馈赠!
想想看,蚂蚁那么小,想凑齐一坛蚁子酱多不容易!
别人给我们赠送这么珍贵的东西,我们一定要珍惜啊!
霍善归纳总结:“既然你们喜欢吃,下次让庖屋那边再给你们做。”
司马迁:“……”
司马迁麻了。
司马迁委婉地说道:“倒也没有那么喜欢,这东西做起来一定很麻烦,不用特意给我们吃。”
霍善听司马迁这么说,也没有非要给他投喂蚁子酱不可。 ↑返回顶部↑
霍善听馋了, 马上屁颠屁颠去找李长生说他们要给大伙做那什么周八珍。
李长生认真听完后陷入沉思。
这浇完后要是拌上一拌,那不就是猪油拌饭吗?
只是见霍善兴致勃勃的模样,李长生也没拦着他们去庖屋里捣腾。
左右只是往饭上浇个肉酱,总不能像烤竹筒饭那样烤焦。
中午司马迁他们在府衙里吃工作餐, 很快发现今天似乎又是个新鲜吃法。
热腾腾的黄米饭上浇着热腾腾的肉酱和热油, 连那平日里看起来没什么滋味的黄米仿佛都生出了几分诱人光彩来。
一行人忙活了半天, 本来就饿了,闻着饭香更觉已经前胸贴后背, 麻溜吃起自己那份午饭来。
尝了几口香喷喷的肉酱饭,有人开始感慨还得是太守府这边伙食好,别的地方莫说是天天吃肉了,就连粗粮饭那也是一天两顿。
这也是广大黔首正在过的日子,上午一顿,下午一顿,一天就这么应付过去了,不是逢年过节的好日子那是一点荤腥都没有的。
司马迁他们的出身倒不至于过那样的艰苦生活,至少饱暖问题他们从不需要考虑太多。
只是他们在江夏郡这边待得久了,看到的民生民情也多了,听了同僚这样感慨也没有说什么,只是把自己那盘饭吃得干干净净,一粒米都没有浪费掉。
就是忍不住在心里犯嘀咕……这酱的口味有点怪。
不难吃,但挺怪。
肉酱这种东西,在周朝是由专门的醢人制作而成的,主要材料是各种生肉、生卵经过专业处理后佐以适量的盐、酒,密封起来耐心等它发酵个百八十天。
甭管用的是什么肉什么卵,可以想象这玩意开封当天的味道肯定有点一言难尽。
到汉代开始流行豆酱,这东西便宜实惠,味道还香,实在是造福千千万万餐桌的伟大发明。
司马迁吃饱以后正要去干活,路上遇到在廊下遛弯消食的霍善,不由问起中午这顿工作餐用的是什么酱。
此前好像没有吃过!
霍善见司马迁如此慧眼识酱,马上开心地给他介绍起来。
那可是来自周朝的蚁子酱!
我们要感谢丘先生的馈赠!
想想看,蚂蚁那么小,想凑齐一坛蚁子酱多不容易!
别人给我们赠送这么珍贵的东西,我们一定要珍惜啊!
霍善归纳总结:“既然你们喜欢吃,下次让庖屋那边再给你们做。”
司马迁:“……”
司马迁麻了。
司马迁委婉地说道:“倒也没有那么喜欢,这东西做起来一定很麻烦,不用特意给我们吃。”
霍善听司马迁这么说,也没有非要给他投喂蚁子酱不可。 ↑返回顶部↑