第24节（2 / 4）
山里的溪水里的鱼虾的确很小，即使季明珠是挑最大的，那小鱼也只比季明珠的中拇指长一点，小虾更不用说了，最大的也只有季明珠的小拇指长。
这么大一点的鱼虾，处理都很麻烦，不过季明珠最近不缺时间，她就拿着一个板凳坐在院子里，慢慢的把小虾抽筋扒皮，把小鱼刮鳞去鳃，开膛破肚。
鱼清洗干净之后，季明珠就把小鱼用盐腌制十分钟，然后放进调好的面粉里裹上一圈，再放进油锅里炸。
这其实就是香酥炸鱼，做这道菜，特别费油，季明珠把鱼炸好，好几两油就没了，要不是今年季明珠种了一些菜籽，收了十几斤，能出好几斤油，她才舍不得这么浪费呢。
小鱼炸好后，季明珠尝了一下，发现这鱼特别酥，又香又脆，一口下去，嚼得咯嘣咯嘣的响，而且这小鱼鱼刺不多，炸得也酥，根本不用剔出来，直接就能嚼碎。
这道菜季明珠特别喜欢，一口一条，三五下她就吃掉了四五条，想到弟弟们都还没吃过，季明珠不得不遗憾的控制住了自己的嘴。
小虾季明珠已经全部剥成了虾仁，季家人都比较喜欢吃辣，季明珠就做了个爆炒虾仁。
又煮了一锅鸡蛋丝瓜汤，还有一个凉拌萝卜丝，就差不多了。
季明珠煮饭是算好了时间的，她刚把饭菜做好，季明宇他们就回来了，就连秦毅，也来了。
秦毅是来给季明珠送枕巾的，过不了多久就是季红结婚的日子，在安山大队，女孩结婚好友都会为其添妆，季明珠以前和季红不熟，可自从上次季明丰他们结婚后，两人就慢慢熟悉了起来，可以说，季红就是季明珠唯一的闺蜜加堂姐，结婚是好事，在这个时候，季明珠自然不会吝啬。
秦毅送来的这对枕巾，就是季明珠拜托秦毅做中间人，请知青的父母从大城市里买来寄过来的，当然，价格也贵，季明珠用了一只母鸡才换到的。
这只母鸡已经养了快两年了，因为平时吃得好，养得那是膘肥体壮的，足有六七斤，季明珠可舍不得了。
不过等秦毅把枕巾递给季明珠，季明珠翻开一看，发现这对枕巾是大红色，上面还绣着鸳鸯戏水，现在大红色的鸳鸯戏水枕巾可不好买，可以说在安阳县季明珠根本没见过，估计有了也是内部消化了，再加上这对枕巾做工精细，寓意也好，季明珠也就不怎么心疼她是母鸡了。
爱不释手的抱着枕巾，季明珠说：“秦大哥，真是麻烦你了。”
“有啥麻烦的，出钱的是你，我只是一个中间人而已。”
“不管怎么说，为了这对枕巾，你已经来来回回的跑了好几趟了，而且若没有你，这对枕巾我想拿到估计还没那么容易，”毕竟物以稀为贵。
“刚好家里的饭好了，秦大哥你赶紧坐下来吃一点吧！”季明珠说完，就赶紧招呼秦毅坐。
“不用了，”秦毅连忙摆摆手要走，他其实还挺尴尬的，刚来就碰上季明珠家吃饭，这要是不知道的，还以为他是特地选这个时间来蹭饭的呢。
可实际上，秦毅真的挺冤枉的，因为季明珠急着要，刚拿到枕巾他就忙着给季明珠送过来了，而且现在天色其实还早，他那知道季明珠会这么早煮晚饭？
季明宇已经和秦毅很熟了，他看秦毅犹犹豫豫的，就一把把秦毅拉过来坐在桌子上，说：“秦大哥，赶紧吃吧！今天我姐可是做了好东西，闻着可香了，不吃你绝对要后悔。”
季明安也说：“秦大哥，赶紧动手吧！”说完他自己就直接伸手了。
别说，刚坐上，秦毅就有些忍不住了，酥炸小鱼的味道扑面而来，爆炒虾仁的味道也香得不行，闻着就口水泛滥。
算了，都在季家吃了那么多次了，再多吃一次好像也没什么了，反正虱子多了不痒，债多了不愁。
风卷残云之后，桌子上一片狼藉，季明安撑着腰，挺着肚子说：“姐，今天的菜味道可真好。”
季明宇也在一直抿着嘴，回味着刚才嘴里的美味。
“既然你们喜欢，那我等几天再做吧！”弟弟喜欢，季明珠自然要满足，再说她也很喜欢。
“还是算了吧！”季明宇摇摇头，菜虽然好吃，可实在太费油了，季明宇今天已经抽空看了一下，就做了两道菜，家里的一斤装的油瓶子就少了一小截，若真是经常吃，那点油哪里够。
“姐，干脆晚上我们去捉泥鳅吧！”现在稻田里的稻子已经割掉了，鱼也早抓了，就剩下深深的泥土里的泥鳅。
泥鳅这东西，肉多，味道鲜甜，只要做的好，就是加点蒜泥清蒸也很好吃，不费油又能吃到很多肉，简直不要太划算。
不过就因为泥鳅味道还不错，大队里也有不少人会去抓，即使有人的不会做，做出来的泥鳅有股土腥味，不好吃，可看着肉的份上，人们也能勉强接收，毕竟再差那也是肉啊。 ↑返回顶部↑
这么大一点的鱼虾，处理都很麻烦，不过季明珠最近不缺时间，她就拿着一个板凳坐在院子里，慢慢的把小虾抽筋扒皮，把小鱼刮鳞去鳃，开膛破肚。
鱼清洗干净之后，季明珠就把小鱼用盐腌制十分钟，然后放进调好的面粉里裹上一圈，再放进油锅里炸。
这其实就是香酥炸鱼，做这道菜，特别费油，季明珠把鱼炸好，好几两油就没了，要不是今年季明珠种了一些菜籽，收了十几斤，能出好几斤油，她才舍不得这么浪费呢。
小鱼炸好后，季明珠尝了一下，发现这鱼特别酥，又香又脆，一口下去，嚼得咯嘣咯嘣的响，而且这小鱼鱼刺不多，炸得也酥，根本不用剔出来，直接就能嚼碎。
这道菜季明珠特别喜欢，一口一条，三五下她就吃掉了四五条，想到弟弟们都还没吃过，季明珠不得不遗憾的控制住了自己的嘴。
小虾季明珠已经全部剥成了虾仁，季家人都比较喜欢吃辣，季明珠就做了个爆炒虾仁。
又煮了一锅鸡蛋丝瓜汤，还有一个凉拌萝卜丝，就差不多了。
季明珠煮饭是算好了时间的，她刚把饭菜做好，季明宇他们就回来了，就连秦毅，也来了。
秦毅是来给季明珠送枕巾的，过不了多久就是季红结婚的日子，在安山大队，女孩结婚好友都会为其添妆，季明珠以前和季红不熟，可自从上次季明丰他们结婚后，两人就慢慢熟悉了起来，可以说，季红就是季明珠唯一的闺蜜加堂姐，结婚是好事，在这个时候，季明珠自然不会吝啬。
秦毅送来的这对枕巾，就是季明珠拜托秦毅做中间人，请知青的父母从大城市里买来寄过来的，当然，价格也贵，季明珠用了一只母鸡才换到的。
这只母鸡已经养了快两年了，因为平时吃得好，养得那是膘肥体壮的，足有六七斤，季明珠可舍不得了。
不过等秦毅把枕巾递给季明珠，季明珠翻开一看，发现这对枕巾是大红色，上面还绣着鸳鸯戏水，现在大红色的鸳鸯戏水枕巾可不好买，可以说在安阳县季明珠根本没见过，估计有了也是内部消化了，再加上这对枕巾做工精细，寓意也好，季明珠也就不怎么心疼她是母鸡了。
爱不释手的抱着枕巾，季明珠说：“秦大哥，真是麻烦你了。”
“有啥麻烦的，出钱的是你，我只是一个中间人而已。”
“不管怎么说，为了这对枕巾，你已经来来回回的跑了好几趟了，而且若没有你，这对枕巾我想拿到估计还没那么容易，”毕竟物以稀为贵。
“刚好家里的饭好了，秦大哥你赶紧坐下来吃一点吧！”季明珠说完，就赶紧招呼秦毅坐。
“不用了，”秦毅连忙摆摆手要走，他其实还挺尴尬的，刚来就碰上季明珠家吃饭，这要是不知道的，还以为他是特地选这个时间来蹭饭的呢。
可实际上，秦毅真的挺冤枉的，因为季明珠急着要，刚拿到枕巾他就忙着给季明珠送过来了，而且现在天色其实还早，他那知道季明珠会这么早煮晚饭？
季明宇已经和秦毅很熟了，他看秦毅犹犹豫豫的，就一把把秦毅拉过来坐在桌子上，说：“秦大哥，赶紧吃吧！今天我姐可是做了好东西，闻着可香了，不吃你绝对要后悔。”
季明安也说：“秦大哥，赶紧动手吧！”说完他自己就直接伸手了。
别说，刚坐上，秦毅就有些忍不住了，酥炸小鱼的味道扑面而来，爆炒虾仁的味道也香得不行，闻着就口水泛滥。
算了，都在季家吃了那么多次了，再多吃一次好像也没什么了，反正虱子多了不痒，债多了不愁。
风卷残云之后，桌子上一片狼藉，季明安撑着腰，挺着肚子说：“姐，今天的菜味道可真好。”
季明宇也在一直抿着嘴，回味着刚才嘴里的美味。
“既然你们喜欢，那我等几天再做吧！”弟弟喜欢，季明珠自然要满足，再说她也很喜欢。
“还是算了吧！”季明宇摇摇头，菜虽然好吃，可实在太费油了，季明宇今天已经抽空看了一下，就做了两道菜，家里的一斤装的油瓶子就少了一小截，若真是经常吃，那点油哪里够。
“姐，干脆晚上我们去捉泥鳅吧！”现在稻田里的稻子已经割掉了，鱼也早抓了，就剩下深深的泥土里的泥鳅。
泥鳅这东西，肉多，味道鲜甜，只要做的好，就是加点蒜泥清蒸也很好吃，不费油又能吃到很多肉，简直不要太划算。
不过就因为泥鳅味道还不错，大队里也有不少人会去抓，即使有人的不会做，做出来的泥鳅有股土腥味，不好吃，可看着肉的份上，人们也能勉强接收，毕竟再差那也是肉啊。 ↑返回顶部↑