穿成对照组后,我赢了[八零] 第59节(3 / 4)
光一个答疑愣是做了快半个小时!
这一趟的效果是非常显著的,一圈转下来,大家对他们俩人好像一下子变得熟悉了很多。
甚至在姜司锐提出想给家里单独走一路水电,以免用公共电表让分摊的邻居吃亏时,立刻就有人拍着胸脯表示没问题,下午就让电工上门给走线!
这速度快的让人叹为观止。
姜司锐只有一天假,下午就要返校,这一圈转下来眼看着就到了中午。
回去后依然是蔚楠做饭,而他则找出之前剩下的木料,敲敲打打给后厨的窗子里外各做了两个台阶。
家里厨房的地方太小,蔚楠的五个炉子全都放在窗台外面,有了阶梯进出就会方便很多。
蔚楠的新饭馆是在一周后正式开始营业的。
饭店决定做三个饭市,午市,晚市还有夜宵。
魏秋霞帮蔚楠找了一个帮工,是她同车间工友的小姑子。
那女孩儿叫小夏,比蔚楠大两岁,今年二十二。也是回城的知青,因为没工作没房子,不得不和哥嫂暂时住在一起。
也住在纺织厂家属院里。
蔚楠和她说好,每天上午市和晚市两个班,一个月给二十块钱。另外让她早上过来帮忙一起择菜洗菜,多干的这两个小时每月再多给五块。
一个月二十五块钱的工资,都赶上厂里的正式工了,小夏自然没有不答应的。
而李婶儿,蔚楠也给她加了活儿。
她让李婶儿帮她整治那些猪杂,猪下水。
因为要卖盖浇饭,那菜的种类必然要增加。
蔬菜现在是冬天,能够买到的品种就那么多,想搞点新鲜的也不容易,所以蔚楠就把主意打到了李叔卖的那些猪杂上。
蔚楠和李叔李婶商量好了,每天让他们保证供应一定数量的猪杂。
肠子,肚子,肝啊,心啊的随便,看李叔能进来什么就供什么。
同时再给送五个猪蹄,一盆猪血。
而李婶,则要保证送过来的东西都是洗干净,处理好的,猪蹄上的毛也是拔干净的。
同样,蔚楠每个月再多给她增加五块。
家里的生意有了固定的主顾,老李每天在外受冻的时间减少了很多,同时还多一笔收入,老两口都高兴的很,拍着胸脯说肯定会给收拾的干干净净。
这样一分工,虽然工作的时长增加了很多,可工作量也还在大家的适应范围之内。
而择菜,收拾下水这些最麻烦的活儿包出去,也给蔚楠省去了很多精力,可以说是皆大欢喜。
新饭馆中午,晚上只卖盖浇饭,晚上则以卖面条为主。当然,如果白天的饭没有卖完,晚上也会接着卖。
之所以这么定,是为了和饭堂的经营范围区分开,不给别人找麻烦挑刺的机会。
因为具有先天优势,蔚楠知道自己饭馆开业后生意不会差,可她绝没有想到会这么好!
第一天她炒了四大锅菜,分别是红烧猪蹄,韭菜炒猪血,大锅菜,还有咖喱土豆胡萝卜。 ↑返回顶部↑
这一趟的效果是非常显著的,一圈转下来,大家对他们俩人好像一下子变得熟悉了很多。
甚至在姜司锐提出想给家里单独走一路水电,以免用公共电表让分摊的邻居吃亏时,立刻就有人拍着胸脯表示没问题,下午就让电工上门给走线!
这速度快的让人叹为观止。
姜司锐只有一天假,下午就要返校,这一圈转下来眼看着就到了中午。
回去后依然是蔚楠做饭,而他则找出之前剩下的木料,敲敲打打给后厨的窗子里外各做了两个台阶。
家里厨房的地方太小,蔚楠的五个炉子全都放在窗台外面,有了阶梯进出就会方便很多。
蔚楠的新饭馆是在一周后正式开始营业的。
饭店决定做三个饭市,午市,晚市还有夜宵。
魏秋霞帮蔚楠找了一个帮工,是她同车间工友的小姑子。
那女孩儿叫小夏,比蔚楠大两岁,今年二十二。也是回城的知青,因为没工作没房子,不得不和哥嫂暂时住在一起。
也住在纺织厂家属院里。
蔚楠和她说好,每天上午市和晚市两个班,一个月给二十块钱。另外让她早上过来帮忙一起择菜洗菜,多干的这两个小时每月再多给五块。
一个月二十五块钱的工资,都赶上厂里的正式工了,小夏自然没有不答应的。
而李婶儿,蔚楠也给她加了活儿。
她让李婶儿帮她整治那些猪杂,猪下水。
因为要卖盖浇饭,那菜的种类必然要增加。
蔬菜现在是冬天,能够买到的品种就那么多,想搞点新鲜的也不容易,所以蔚楠就把主意打到了李叔卖的那些猪杂上。
蔚楠和李叔李婶商量好了,每天让他们保证供应一定数量的猪杂。
肠子,肚子,肝啊,心啊的随便,看李叔能进来什么就供什么。
同时再给送五个猪蹄,一盆猪血。
而李婶,则要保证送过来的东西都是洗干净,处理好的,猪蹄上的毛也是拔干净的。
同样,蔚楠每个月再多给她增加五块。
家里的生意有了固定的主顾,老李每天在外受冻的时间减少了很多,同时还多一笔收入,老两口都高兴的很,拍着胸脯说肯定会给收拾的干干净净。
这样一分工,虽然工作的时长增加了很多,可工作量也还在大家的适应范围之内。
而择菜,收拾下水这些最麻烦的活儿包出去,也给蔚楠省去了很多精力,可以说是皆大欢喜。
新饭馆中午,晚上只卖盖浇饭,晚上则以卖面条为主。当然,如果白天的饭没有卖完,晚上也会接着卖。
之所以这么定,是为了和饭堂的经营范围区分开,不给别人找麻烦挑刺的机会。
因为具有先天优势,蔚楠知道自己饭馆开业后生意不会差,可她绝没有想到会这么好!
第一天她炒了四大锅菜,分别是红烧猪蹄,韭菜炒猪血,大锅菜,还有咖喱土豆胡萝卜。 ↑返回顶部↑