我开的卤味店把所有人馋哭了 第102节（2 / 4）
【亲爱的顾客们：明日即周日将闭店一天，为周日晚上的私宴做准备，若造成不便敬请谅解。】
简单的一句话却引起了所有人内心的激动，宛若一石激起千层浪，当天不少人就买了好几份卤味饭作为囤粮，并且都顺便问了万矜一句私宴是不是能够开放预约了。
石文成尤为期待，自从给自家老伴的老太太办过一次寿宴订到一批脆皮烧鹅以后，他就一直想着什么时候给自己办一次寿宴也要这么大的排场。
现在万记的私宴好不容易有消息了，他这机会不就来了嘛！
“万丫头，我看你们小程序上面发通知了，现在是可以预约私宴了是吧？”
对上石文成期待满满的眼神，万矜说：“理论上来说是这样没错，不过还是要等私宴预约系统做出来才行，到时候也同样是在小程序上进行的，应该过几天就能上线了，时刻留意消息哦。”
有了公告和万矜的话，大家也就明白了这私宴是很快就能开放预约，众人摩拳擦掌，拿出了抢购限定餐品的架势，就等私宴预约系统上线的那天到来。
而万矜当下需要专注的，便是第二天汤志天那一桌私宴。
第二天就是星期天，万矜一如往常早起，但由于不是日常开店，所以她要忙活的事情并不多，而且汤志天只预约了一桌不到十人的私宴，真正做起来并不如庆功宴那天一样麻烦，因此万矜就在菜市场里多逛了一会儿。
事实上，万矜对于当天汤志天预定的私宴要做什么样的菜品还并不确定，只是让颜子晋问了他们有没有什么忌口的食材，而后大概圈定了几种菜品，但实际上具体的菜单是还没有确定下来的。
不过万矜已经打算让脆皮烧鹅和卤味拼盘作为日后每一桌私宴必然要登场的菜品了，一是脆皮烧鹅的名声已经打响了，即便是《寻味》播出到现在仍然还有不少客人把脆皮烧鹅当作万记卤味店的招牌菜品，会因为脆皮烧鹅慕名而来，最后又失望而归，但要是让万矜再让脆皮烧鹅重新上架又是不可能的，所以干脆将脆皮烧鹅作为私宴菜单固定菜品，这样客人们也能有个念想；二则是万记好歹也是从卤味店发家，不能忘本，要是私宴上一点卤味都见不着，那岂不是很不应该？
当然，万矜并不会承认这是因为定下两样固定菜品也省下了她很多功夫才这么做的。
万矜先去取了事先预定好的几份食材，比如用来做腐竹羊肉煲的羊肉，而后顺便在旁边的猪肉摊位买了一副猪腰子，最后转到了专卖牛肉的摊位上。
“哟，万老板，今天也来了啊？不是发了通知说今天不开店吗？你昨天也没打电话给我订肉啊。”摊位上的牛老板一见到万矜便笑着打了个招呼。
当初万矜知道这个卖牛肉的老板姓牛的时候，就觉得这一定是一种特别的缘分，而后猜想卖羊肉的那位老板是不是姓羊，猪肉档的老板或许姓朱？
万矜是牛老板的熟客了，店里卤牛肉和卤牛蹄筋用到的牛腱子肉、牛蹄筋等都是在牛老板这里买的，一来二去，牛老板也就知道了这个经常来买大量牛肉的小姑娘居然是这么能干的人，开的店都要火到大江南北去了。他也因此慕名尝了尝用他家牛肉做的卤牛肉饭是什么味道，结果一尝就停不下来了，可以说，万矜在他这里花的钱，牛老板最后又全都还回去了。
万矜闻声回答：“今天虽然不开店，但还有私宴要做呢，不过还有几样菜没想好要做什么，所以就过来你这里看看，有没有什么好东西能让我带回去。”
牛老板笑呵呵地说：“那我这里课都是好东西呀，你都是我的常客了，还能不知道吗？”
说完这话，牛老板忽然顿了顿，像是想起了什么，而后露出一抹神秘的笑来：“不过，你要这么一说起来，我今天还真有一副好东西可以给你。”
“哦？那我就得看看了。”
牛老板立刻就从库存里取出一个大大的黑色塑料袋来，沉甸甸的一大包，还真勾起了万矜的兴趣，接着就见牛老板将塑料袋打开，露出里面表面布满蜂窝状网纹的牛肚来。
“这个金钱肚真的很难得哦，我跟你说，整个菜市场可能只有我这家会有金钱肚卖，一般人来我都不轻易卖的，今天这个我都打算自己留着吃的呢，如果你要的话，那我就忍痛割爱卖给你了。”
牛老板说这句话的时候，表情看起来一点都不像是“忍痛割爱”的模样，反而非常自得。
但万矜倒是喜欢跟牛老板这种性子的人打交道，虽说牛老板话说得是夸张了些，但东西确实都是好东西，不管是牛肉还是牛蹄筋都是品质极佳的，不然万矜也不会开店以来都一直在他这里进货。
而且万矜一眼就看出牛老板口无虚言了，这个金钱肚看起来品质确实非常上乘，只一瞬间，她便已经想到了该如何料理这个金钱肚。
“牛老板这里的牛肉我向来都是很放心的，这个金钱肚看起来也很不错，只能勉强牛老板忍痛割爱了。”万矜顺着牛老板的话开玩笑，而后又道：“希望牛老板以后可以多多留意一下好的金钱肚，我还有多买的打算呢。”
生意自己找上门，牛老板乐呵呵地就答应了：“行！万老板都开口了，那我肯定会多多留意的，到时候万老板用金钱肚做出了什么好吃的一定要记得告诉我啊，我也想尝尝万老板做的金钱肚是什么味道呢。”
万矜笑着接过金钱肚：“那是自然。”
……
买好了食材，大包小包的全都放进车子后备箱里，万矜没像往常一样回到店里，而是驱车开往另一个方向，半路上接上夏苗一起去往私房菜馆。 ↑返回顶部↑
简单的一句话却引起了所有人内心的激动，宛若一石激起千层浪，当天不少人就买了好几份卤味饭作为囤粮，并且都顺便问了万矜一句私宴是不是能够开放预约了。
石文成尤为期待，自从给自家老伴的老太太办过一次寿宴订到一批脆皮烧鹅以后，他就一直想着什么时候给自己办一次寿宴也要这么大的排场。
现在万记的私宴好不容易有消息了，他这机会不就来了嘛！
“万丫头，我看你们小程序上面发通知了，现在是可以预约私宴了是吧？”
对上石文成期待满满的眼神，万矜说：“理论上来说是这样没错，不过还是要等私宴预约系统做出来才行，到时候也同样是在小程序上进行的，应该过几天就能上线了，时刻留意消息哦。”
有了公告和万矜的话，大家也就明白了这私宴是很快就能开放预约，众人摩拳擦掌，拿出了抢购限定餐品的架势，就等私宴预约系统上线的那天到来。
而万矜当下需要专注的，便是第二天汤志天那一桌私宴。
第二天就是星期天，万矜一如往常早起，但由于不是日常开店，所以她要忙活的事情并不多，而且汤志天只预约了一桌不到十人的私宴，真正做起来并不如庆功宴那天一样麻烦，因此万矜就在菜市场里多逛了一会儿。
事实上，万矜对于当天汤志天预定的私宴要做什么样的菜品还并不确定，只是让颜子晋问了他们有没有什么忌口的食材，而后大概圈定了几种菜品，但实际上具体的菜单是还没有确定下来的。
不过万矜已经打算让脆皮烧鹅和卤味拼盘作为日后每一桌私宴必然要登场的菜品了，一是脆皮烧鹅的名声已经打响了，即便是《寻味》播出到现在仍然还有不少客人把脆皮烧鹅当作万记卤味店的招牌菜品，会因为脆皮烧鹅慕名而来，最后又失望而归，但要是让万矜再让脆皮烧鹅重新上架又是不可能的，所以干脆将脆皮烧鹅作为私宴菜单固定菜品，这样客人们也能有个念想；二则是万记好歹也是从卤味店发家，不能忘本，要是私宴上一点卤味都见不着，那岂不是很不应该？
当然，万矜并不会承认这是因为定下两样固定菜品也省下了她很多功夫才这么做的。
万矜先去取了事先预定好的几份食材，比如用来做腐竹羊肉煲的羊肉，而后顺便在旁边的猪肉摊位买了一副猪腰子，最后转到了专卖牛肉的摊位上。
“哟，万老板，今天也来了啊？不是发了通知说今天不开店吗？你昨天也没打电话给我订肉啊。”摊位上的牛老板一见到万矜便笑着打了个招呼。
当初万矜知道这个卖牛肉的老板姓牛的时候，就觉得这一定是一种特别的缘分，而后猜想卖羊肉的那位老板是不是姓羊，猪肉档的老板或许姓朱？
万矜是牛老板的熟客了，店里卤牛肉和卤牛蹄筋用到的牛腱子肉、牛蹄筋等都是在牛老板这里买的，一来二去，牛老板也就知道了这个经常来买大量牛肉的小姑娘居然是这么能干的人，开的店都要火到大江南北去了。他也因此慕名尝了尝用他家牛肉做的卤牛肉饭是什么味道，结果一尝就停不下来了，可以说，万矜在他这里花的钱，牛老板最后又全都还回去了。
万矜闻声回答：“今天虽然不开店，但还有私宴要做呢，不过还有几样菜没想好要做什么，所以就过来你这里看看，有没有什么好东西能让我带回去。”
牛老板笑呵呵地说：“那我这里课都是好东西呀，你都是我的常客了，还能不知道吗？”
说完这话，牛老板忽然顿了顿，像是想起了什么，而后露出一抹神秘的笑来：“不过，你要这么一说起来，我今天还真有一副好东西可以给你。”
“哦？那我就得看看了。”
牛老板立刻就从库存里取出一个大大的黑色塑料袋来，沉甸甸的一大包，还真勾起了万矜的兴趣，接着就见牛老板将塑料袋打开，露出里面表面布满蜂窝状网纹的牛肚来。
“这个金钱肚真的很难得哦，我跟你说，整个菜市场可能只有我这家会有金钱肚卖，一般人来我都不轻易卖的，今天这个我都打算自己留着吃的呢，如果你要的话，那我就忍痛割爱卖给你了。”
牛老板说这句话的时候，表情看起来一点都不像是“忍痛割爱”的模样，反而非常自得。
但万矜倒是喜欢跟牛老板这种性子的人打交道，虽说牛老板话说得是夸张了些，但东西确实都是好东西，不管是牛肉还是牛蹄筋都是品质极佳的，不然万矜也不会开店以来都一直在他这里进货。
而且万矜一眼就看出牛老板口无虚言了，这个金钱肚看起来品质确实非常上乘，只一瞬间，她便已经想到了该如何料理这个金钱肚。
“牛老板这里的牛肉我向来都是很放心的，这个金钱肚看起来也很不错，只能勉强牛老板忍痛割爱了。”万矜顺着牛老板的话开玩笑，而后又道：“希望牛老板以后可以多多留意一下好的金钱肚，我还有多买的打算呢。”
生意自己找上门，牛老板乐呵呵地就答应了：“行！万老板都开口了，那我肯定会多多留意的，到时候万老板用金钱肚做出了什么好吃的一定要记得告诉我啊，我也想尝尝万老板做的金钱肚是什么味道呢。”
万矜笑着接过金钱肚：“那是自然。”
……
买好了食材，大包小包的全都放进车子后备箱里，万矜没像往常一样回到店里，而是驱车开往另一个方向，半路上接上夏苗一起去往私房菜馆。 ↑返回顶部↑